070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
Shan Chicken Biryani Masala 60 Gr.

Shan Chicken Biryani Masala 60 Gr.

€1,25

  • Authentieke smaakbeleving: Shan’s receptuur zorgt voor een traditionele biryanismaak – alsof het door een ervaren chef is bereid. De mix bevat o.a. karwijzaad, gember, knoflook, kaneel en saffraanextract, wat resulteert in die kenmerkende koninklijke smaak en aroma van biryani. Deze masala helpt u een traditionele biryani thuis te bereiden met authentieke smaak en aroma.
  • Gebruiksvriendelijk: Geschikt voor zowel beginnende koks als gevorderden. De verpakking bevat vaak stap-voor-stap instructies (in Engels en soms Urdu) specifiek voor Chicken Biryani. U hoeft alleen verse ingrediënten toe te voegen: kip, rijst, yoghurt, gefruite uien, etc. De kruidenmix doet al het complexe werk.
  • Portie-indicatie: Een pakje van 60 g is doorgaans voldoende voor het bereiden van een biryani-schotel voor ca. 6 personen (gebruik van 500g-750g rijst en 1 kg kip, afhankelijk van recept). Hiermee is het ideaal voor een familiediner of feestelijke gelegenheid. Voor kleinere huishoudens kan het pakje in twee keer gebruikt worden; ongebruikte mix blijft houdbaar als het luchtdicht bewaard wordt.
  • Consistente kwaliteit: Shan staat bekend om zijn constante smaak in hun kruidenmixen. Waar u ook bent, een Shan Biryani Masala geeft steeds dezelfde uitgebalanceerde smaak. Dit is vooral handig als u indruk wilt maken op gasten – u kunt vertrouwen op een goed resultaat zolang u de instructies volgt.
  • Vrij van kunstmatige toevoegingen: Shan mixen bevatten doorgaans geen kunstmatige conserveermiddelen of kleuren. De diepe kleur van biryani komt door natuurlijke kruiden zoals chili en kurkuma, en in sommige varianten een beetje saffloer of saffraan. U krijgt dus een puur kruidenproduct.

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Shan Chicken Biryani Masala (60 g) is een speciaal samengestelde kruidenmix om moeiteloos een heerlijke kipbiryani – het beroemde Indische rijstgerecht – te bereiden. Biryani is geliefd om zijn lagen geurige basmatirijst en smaakvolle gemarineerde kip, allemaal doordrongen van rijke kruiden. Deze kant-en-klare masala mix van Shan bevat de complete blend van Indiase kruiden die nodig is voor authentieke biryani, van aromatische specerijen als kardemom, kruidnagel en nootmuskaat tot pittige accenten van chili en zwarte peper. Met Shan Biryani Masala hoeft u niet zelf tientallen kruiden af te meten; één pakje biedt gemak zonder concessies aan authentieke smaak. Volg simpelweg het recept op de verpakking door de mix toe te voegen tijdens het kookproces en geniet van een restaurantwaardige chicken biryani thuis, vol aroma en liefdevol gelaagde smaken.

Overige Informatie

  • Tip voor bereiding: Marineer de kip een half uurtje met een paar eetlepels yoghurt en een deel van de Shan Biryani Masala voor extra doordringende smaak. Bak of bak de kip daarna kort aan. Kook rijst apart tot 3/4 gaar. Laag vervolgens rijst en kip + biryanisaus om en om in een pan, dek af en laat op laag vuur (dum) garen zodat de aroma’s zich mengen. Dit laagjeskoken is de sleutel tot biryani – de Shan mix zorgt dat elke laag vol smaak zit.
  • Serveren: Chicken Biryani serveert u traditioneel met een lepel geurige rijst en stukjes malse kip op het bord. Garneer met gefruite uitjes, verse koriander en muntblaadjes. Serveer er raita (yoghurtkomkommer-muntsaus) of een frisse salade bij om de pittige, kruidige smaak te complementeren. Deze balans accentueert de authentieke smaak van de biryani nog meer.
  • Andere toepassingen: Hoewel specifiek samengesteld voor kipbiryani, kunt u deze masala creatief ook gebruiken voor andere gerechten: bijvoorbeeld om een pilav rijstschotel extra pit te geven, of om een snelle “biryani-fusion” te maken met groenten (vegetarische biryani) of garnalen. Houd er rekening mee dat de mix wel zout bevat, dus proef en voeg extra zout naar smaak toe indien nodig, maar vaak is dat niet nodig.
  • Bewaaradvies: Ongebruikte masala na openen in een luchtdicht potje of zakje bewaren, op een koele droge plek. Zo voorkomt u dat vocht de poeder klonterig maakt. Voor de houdbaarheid is het geen probleem om het in twee keer te gebruiken, mits binnen enkele weken voor maximale versheid.
  • Aanvullende benodigdheden: Voor een complete biryani-beleving zijn ook kwaliteitsrijst (zoals basmati) en goede saffraan of biryani-essence aan te bevelen (optioneel). Mittal Supermarkt heeft een breed assortiment, waaronder basmatirijst en eventueel Shan Ginger Garlic paste, die vaak samen met de biryani masala wordt gebruikt om het koken nog makkelijker te maken.

Gerelateerde producten