Beschrijving
Banarasi Paan is de iconische paan‑stijl uit Varanasi: aromatisch, soms zoet en vaak geserveerd als mouth‑freshener na de maaltijd. Paan bestaat uit een betelblad met een vulling (bijv. supari, chuna/katha) en zoete/aromatische ingrediënten zoals gulkand of venkel—variaties per leverancier. Serveer in kleine schaaltjes en laat gasten zelf nemen. Paan mix kopen kan bij Mittal Supermarkt (Haarlem of online). (Algemene info over paan en Banaras/Varanasi herkomst.) britannica.com+1
