Beschrijving
Flower Brand Trassie 25g is een klassieke Indonesische garnalenpasta (trassi/belacan), een smaakbom vol hartige diepte. Gefermenteerde garnalen zorgen voor een intense umamismaak die sambal, nasi goreng, bami en satésaus naar een hoger niveau tilt. Rooster of bak een erwtgrote hoeveelheid kort in olie om het aroma te verzachten en de volle, nootachtige smaak vrij te maken—de perfecte basis voor je gerecht. Een kleine hoeveelheid is genoeg om een hele pan op smaak te brengen, waardoor dit compacte blok van 25 g verrassend lang meegaat. Voor koks die op zoek zijn naar authentieke Zuidoost-Aziatische smaken is trassie hét geheime ingrediënt.
