Beschrijving
Groene Papaja (groene papaja) is een stevige, onrijpe papaja die zeer geschikt is voor salades, augurken en curry’s. Het neutrale, knapperige vruchtvlees absorbeert dressings en kruiden uitstekend – denk aan Thaise som tam, Sri Lankaanse mallum of Indiase chutneys. Snijd of snijd in reepjes voor knapperige salades, of snijd in blokjes voor stoofschotels en roerbakgerechten. Groene papaja is van nature licht en verfrissend en een slimme manier om textuur en vezels toe te voegen aan maaltijden met een **authentieke Zuidoost-Aziatische smaak**.
