070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €17,22
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €17,22
MDH Amchur Powder 100 Gr.

MDH Amchur Powder 100 Gr.

€2,49

  • Zuurstof in poedervorm: Geeft gerechten een citrusachtige, frisse zuurtje zonder vloeistof toe te voegen, anders dan bij citroensap of azijn.
  • Gebruik in recepten: Onmisbaar in talloze traditionele Indiase gerechten – van pittige chaats (snacks) en pakora’s tot curry’s als korma en linzengerechten waar een zuurtje gewenst is.
  • Gezond alternatief: Gemaakt van enkel gedroogde mango; een 100% natuurlijk product boordevol vitaminen (zoals vitamine C) en antioxidanten, waardoor het een gezond ingrediënt is om mee te koken.
  • MDH kwaliteit: Fijn gemalen tot een zacht poeder dat makkelijk mengt. MDH zorgt voor consistente kwaliteit en smaak, zodat uw gerechten telkens de juiste zuurbalans krijgen.
  • Smaakbalans: Een klein snufje amchoor kan de smaken in een gerecht scherpstellen en verrijken. Het helpt de rijkdom van zwaardere kruiden (zoals komijn of garam masala) in evenwicht te brengen met een frisse noot.
  • Veelzijdig: Naast de Indiase keuken ook leuk om te experimenteren in andere keukens; bijvoorbeeld een snufje in dressings, dry rubs voor barbecue, of over vers fruit voor een verrassende twist.

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

MDH Amchur (Mangopoeder) 100g is een zuiver gemalen poeder van gedroogde onrijpe mango’s, gebruikt als natuurlijke zuurmaker in de Indiase keuken. Deze specerij voegt een verfrissende, fruitige zuurheid toe aan gerechten zonder extra vocht, waardoor het ideaal is voor traditionele recepten zoals chana masala, samosa-vulling, pittige chaats en marinades. Met MDH Amchur brengt u de authentieke smaak van India naar voren: een vleugje wrange mangoscherpte die de smaken in curry’s, chutneys en salades tot leven brengt. Als product van MDH (bekend om kwaliteitskruiden) bent u verzekerd van puurheid en potentie – een klein snufje van dit gezonde ingrediënt (rijk aan natuurlijke zuren en antioxidanten) volstaat om uw gerecht te laten sprankelen van smaak.

Overige Informatie

  • Ingrediënt: 100% gedroogd mangopoeder (Amchur). Geen zout of andere toevoegingen.
  • Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Sluit de verpakking goed na gebruik om klontvorming door vocht te voorkomen.
  • Kleur & smaak: Licht beige/lichtbruin van kleur; aroma is fruitig-zuur. Let op: de zwavelachtige geur is normaal en verdwijnt grotendeels in het gerecht.
  • Allergenen: Vrij van veelvoorkomende allergenen. Geproduceerd in een faciliteit waar ook andere specerijen worden verwerkt (kruisbesmetting mogelijk).
  • Herkomst: Geproduceerd in India. MDH is een vertrouwd merk dat al decennia specerijen levert voor de authentieke Indiase kooktraditie.
  • Keukentip: Begin met 1/2 theelepel in een gerecht voor milde zuurheid en voeg indien nodig meer toe. Te veel amchur kan een gerecht snel te zuur maken, dus proef tussendoor.

Gerelateerde producten