070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €151,10
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €151,10
Aanbieding!
Nog geen product afbeelding beschikbaar

Mothers Recipe Punj Pachranga 500g

Oorspronkelijke prijs was: €3,95.Huidige prijs is: €2,99.

  • Mix van 5 ingrediënten: bevat een kleurrijke mix van onder andere mangostukjes, citroenpartjes, wortelstukjes, groene chilipepers en lotuswortelschijfjes. Elke groente/fruit in de mix draagt bij aan een andere textuur en smaak: van de stevige beet van wortel tot de sappige zuurgraad van citroen.
  • Pittig & zuur: deze Punjabi pickle kenmerkt zich door zijn uitgesproken zure smaak (van azijn en citroen) gecombineerd met een flinke pittigheid van groene en rode chili. Een perfecte balans die je smaakpapillen prikkelt en rijkere gerechten in balans brengt.
  • Knapperig & mals: door de traditionele inmaking blijven sommige groenten (zoals wortel en lotuswortel) licht knapperig, terwijl mango en limoen lekker mals worden. Dit contrast maakt elke hap interessant en lekker bij zachte rijst of brood.
  • Authentieke kruidenmix: op smaak gebracht met een krachtige combinatie van Punjabi specerijen: fenegriekzaad (methi) geeft een bittere nuance, mosterdzaad brengt warmte en scherpte, kalaunji (ui-zaad) voegt een aromatische noot toe, en kurkuma zorgt voor kleur en mildheid. Samen vormen ze de typische authentieke smaak van Pachranga.
  • Veelzijdig te gebruiken: serveer traditioneel een theelepel pickle als bijgerecht bij curry’s, dal, biryani of roti’s. Maar denk ook buiten de kaders: een beetje van deze pickle smaakt heerlijk op een kaasplankje (bij een stukje jonge kaas), gemengd door mayonaise als pittige sandwichspread, of als marinade voor een BBQ (de olie en kruiden werken perfect als smaakmaker!).
  • Conservering op natuurlijke wijze: de combinatie van mosterdolie, zout en azijn conserveert de groenten maandenlang op natuurlijke wijze. Hierdoor zijn er geen kunstmatige conserveermiddelen nodig en blijft de natuurlijke smaak van de ingrediënten behouden terwijl ze toch lang houdbaar zijn.
  • Huisgemaakte kwaliteit: Mother’s Recipe maakt haar pickles volgens beproefde familierecepten. U proeft de ambachtelijke kwaliteit: alsof de pickle met liefde thuis in de keuken is gemaakt, met stukjes en smaak die lijken op de pickles die Indiase moeders traditioneel bereiden.

Product is not for delivery

Categorie: SAUZEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Productbeschrijving: Mother’s Recipe Punjabi Pachranga Pickle 500g is een klassieke gemengde Indiase pickle in Punjabi-stijl, barstensvol authentieke smaak en pittige aroma’s. “Pachranga” betekent “vijf kleuren”, verwijzend naar de gevarieerde mix van groenten en vruchten in deze pickle – doorgaans groene mango, wortel, limoen, groene chilipeper en lotuswortel – die samen een rijke smaakbeleving creëren. In deze traditionele receptuur worden de stukjes groente en fruit zorgvuldig ingelegd in mosterdolie, azijn en zout, samen met een royale hoeveelheid Indiase kruiden en specerijen zoals fenegriek, mosterdzaad, komijn, knoflook en chili. Het resultaat is een hartige, zure en pittige condiment die elke maaltijd tot leven brengt. Een klein lepeltje van deze Pachranga achar (pickle) geeft direct een vurige Punjabi toets aan uw thali, curry of zelfs een eenvoudige boterham met kaas. Mother’s Recipe staat bekend om haar huisgemaakte smaak – met deze pickle geniet u van de vertrouwde, authentieke smaak van de Indiase keuken, zonder zelf te hoeven inmaken.

Overige Informatie

  • Verpakking: geleverd in een stevige glazen pot van 500 gram met een schroefdeksel. Het glas behoudt de smaak en kwaliteit van de pickle beter dan plastic. Het deksel is voorzien van een verzegeling voor eerste gebruik, wat garandeert dat uw product vers bij u aankomt.
  • Na openen: u kunt de pot na openen op een koele, droge plek bewaren. In het gematigde Nederlandse klimaat is koeling niet per se nodig dankzij het hoge olie-/zoutgehalte, maar in de koelkast blijft de smaak fris en blijft de kleur mooier. Gebruik altijd een droge, schone lepel om bederf te voorkomen.
  • Houdbaarheid: ongeopend is de pickle vaak 1 tot 1,5 jaar houdbaar (zie THT-datum op het etiket). Na openen bij voorkeur binnen enkele maanden opmaken voor de beste smaak, al blijft hij technisch vaak langer goed. Let op eventuele veranderingen: als de geur of kleur sterk verandert, of er schimmel ontstaat, dan niet meer consumeren.
  • Allergenen: bevat mosterdzaad en mosterdolie (mosterd is een allergene substantie). Kan sporen van pinda of sesam bevatten indien in de faciliteit aanwezig. Het product is van nature glutenvrij en veganistisch.
  • Gebruikstip: deze pickle is erg geconcentreerd van smaak. Begin met een halve theelepel naast uw gerecht – u kunt altijd meer pakken als het naar wens is. U kunt ook een theelepel van de gekruide olie uit de pickle gebruiken om bijvoorbeeld een saaie linzensoep of curry snel op smaak te brengen.
  • Merk: Mother’s Recipe is een iconisch merk uit India dat traditionele smaken bereikbaar maakt. Hun Pachranga Pickle won in India al meerdere prijzen voor smaak. U haalt dus een bekroonde smaakmaker in huis, die in menig Indiaas huishouden op tafel staat.

Gerelateerde producten