Beschrijving
Patanjali Kachi Ghani Mustard Oil is een klassieke mosterdolie die traditioneel koud‑geperst wordt uit mosterdzaad (kachi ghani), wat de volle, scherpe mosterdsmaak en het karakteristieke aroma bewaart. In de Indiase keuken is het een geliefde olie voor marinades, pickle‑recepten, roerbakken en tarka (tempering), en een vaste keuze in regio’s als Bengalen, Punjab en Bihar. De hoge smaakintensiteit geeft gerechten als aaloo posto, macher jhol, sarson ka saag of groente‑bhuna een authentieke, pittig‑peperige toets. Ook voor koude toepassingen—zoals een mosterddressing met citroen en honing—komt de olie mooi tot zijn recht. De 500 ml‑fles is praktisch voor thuiskoks die kwaliteit en traditie zoeken zonder concessies. Bestel bij Mittal Supermarkt in Haarlem of online en vul uw voorraad aan met een smaakmaker die zowel robuust als veelzijdig is. Gebruik spaarzaam voor balans in uw gerecht; een klein scheutje volstaat om die kenmerkende diepte en warmte te geven. SEO: kopen, online bestellen, Mittal Supermarkt Haarlem, snelle levering in Nederland.
