070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €1,99
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €1,99
Suhana Butter Chicken Mix

Suhana Butter Chicken Mix

€1,59

  • Authentieke restaurantkwaliteit: Suhana’s receptuur vangt de essentie van Butter Chicken, een Noord-Indiase specialiteit. De mix bevat o.a. tomatenpoeder, kasuri methi (fenegriekblad) voor de typische geur, paprika/chili voor mild pit en natuurlijk klassieke kruiden als koriander, komijn, kardemom en kruidnagel. Het resultaat is een kruidige maar milde saus met een rijke, romige diepte – precies wat u proeft in goede Indiase restaurants.
  • Geen ongewenste toevoegingen: Vrij van MSG en kunstmatige toevoegingen. De levendige kleur komt van natuurlijke specerijen (paprika, kurkuma), niet van synthetische kleurstof. U serveert dus een pure maaltijd zonder zorgen. Bovendien zijn de specerijen in deze mix op lage temperatuur gemalen om maximale versheid en aroma te behouden.
  • Gemak en tijdsbesparing: Super handig – met deze mix bereidt u Butter Chicken in een fractie van de normale tijd. Geen gedoe met apart garam masala, chilipoeder, gember, etc.; Suhana heeft het allemaal voorgemengd in de juiste verhouding. Hierdoor verkort u de voorbereiding aanzienlijk en is de kans op een smaak-uitglijer nihil. Zelfs onervaren koks kunnen nu moeiteloos dit iconische gerecht maken.
  • Veelzijdig te gebruiken: Naast kip kunt u deze mix ook gebruiken voor paneer (voor een vegetarische “Paneer Butter Masala”) of zelfs groenten. De mix is in wezen een universele Butter Masala basis. Voeg room of boter toe naar wens voor extra romigheid – de mix geeft flexibiliteit om de rijkdom van de saus aan te passen.
  • Rijk en kindvriendelijk: Butter Chicken is geliefd bij alle leeftijden omdat het niet te pikant is. Deze Suhana mix levert een milde curry op (heettegraad laag tot medium). Hierdoor zeer geschikt voor gezinnen – kinderen zullen genieten van de milde, iets zoete saus. U kunt indien gewenst altijd extra chili toevoegen voor meer pit, maar de basis is toegankelijk van smaak.

 

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Productbeschrijving: Suhana Butter Chicken Spice Mix laat u thuis in een handomdraai genieten van de romige, zachte smaak van de beroemde Butter Chicken (Murgh Makhani) curry. Deze mix bevat een uitgebalanceerd mengsel van specerijen en kruiden die de essentie van Butter Chicken perfect nabootsen – van de rijke tomaat- en boterondertonen tot de aromatische garam masala hints. Met Suhana’s mix hoeft u geen tientallen ingrediënten in huis te halen; de authentieke smaak zit allemaal in het zakje. Marineer uw kip in yoghurt en Suhana Butter Chicken mix, of voeg de mix tijdens het koken toe aan uw tomatensaus – beide werkwijzen geven een heerlijk resultaat. De kruidenmix is 100% natuurlijk, zonder toegevoegde MSG, kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen. U bereikt moeiteloos restaurantkwaliteit Butter Chicken: mals gemarineerde kipstukjes in een fluweelzachte, lichtzoete tomaten-botersaus met die kenmerkende oranje gloed. Proef de authentieke Indiase keuken bij u thuis met minimale moeite en maximale smaak!

Overige Informatie

  • Ingrediënten (mix): Onder andere tomatenpoeder, uienpoeder, knoflook, gember, zout, suiker, chili, koriander, komijn, kardemom, fenegriekblad, nootmuskaat, boter-aroma (mogelijk in poedervorm) en andere specerijen. Allergenen: kan sporen van noten, melk (bijv. boterpoeder) bevatten – check de verpakking als u allergieën heeft.
  • Inhoud: 50g kruidenmix, voldoende voor ~4 porties (ca. 500-600g kip). Dosering: ongeveer 2 eetlepels mix voor 300g kip + saus, of volgens instructie op de verpakking.
  • Basisrecept: Marineer 500g kipstukjes in 1-2 eetlepels Suhana Butter Chicken Mix met yoghurt en laat 30 min. staan. Bak of grill de kip licht. Maak een saus door 2el boter te verhitten, puree van 2 tomaten toe te voegen, 1el cashewpasta (optioneel) en 2-3 el Suhana mix erin te roeren. Kook even, voeg kip toe, plus 100ml room en sudder 10 min. Garneer met verse koriander en een klontje boter. Serveer heet.
  • Serveren: Butter Chicken serveer je traditioneel met naan, roomboter chapati’s of basmati rijst. Vergeet niet wat extra room of boter over de top te drizzelen voor presentatie (vandaar de naam “Butter” Chicken). Ook lekker met een kant van frisse komkommer-raita om de rijkdom te balanceren.
  • Opslag: Na openen de kruidenmix luchtdicht en droog bewaren. Door de aanwezige gedroogde boter/roomcomponenten in sommige Butter Chicken mixen is het raadzaam binnen enkele maanden te gebruiken voor optimale smaak, hoewel het droog is en langer houdbaar lijkt.
  • Bonus-tip: Voor een extra zijdezachte saus kun je de currysaus (zonder kip) even blenderen of pureren voor je de kip toevoegt, en eventueel zeven. Dit is hoe restaurants die ultrafijne textuur krijgen. Met de Suhana mix heb je de smaak al in huis, met zo’n trucje kun je de presentatie nóg professioneler maken!

 

Gerelateerde producten