Beschrijving
Topop Sendha Namak is natuurlijk steenzout (rock salt) met een zachte, mild‑minerale smaak. In de Indiase keuken is het geliefd als ‘vrat/upwas’ zout tijdens vasten, maar ook als finishing salt op fruit, raita, chaats en lemon soda. Een snufje accentueert zoet en zuur zonder scherp te worden, waardoor gerechten rond en fris smaken. De compacte 100 g‑verpakking is ideaal voor thuisgebruik of om kennis te maken met deze traditionele smaakmaker. Gebruik in marinades, spice rubs en drankjes, of meng met geroosterde komijn voor een snelle chaat‑masala. Wilt u authentieke Indiase ingrediënten kopen in Nederland, dan vindt u sendha namak bij Mittal Supermarkt in Haarlem of via online bestellen.
