TRS Brown Mustard Seeds 100 Gr

– Typische tadka-specerij: Bruine mosterdzaadjes worden vaak in hete olie verhit tot ze poppen, samen met currybladeren en komijn, als basis van Indiase “tadka” (temperering) voor dal en groentegerechten.
– Authentieke smaakmaker: Geeft een scherpe, licht nootachtige authentieke smaak aan curry’s, achars (Indiase pickles) en chutneys. Essentieel voor vele traditionele recepten vanwege de unieke diepte die het toevoegt.
– Veelzijdig gebruik: Onmisbaar in de Indiase keuken, maar ook in andere keukens toegepast – bijvoorbeeld in mosterdsaus, marinades of zelfgemaakte pickles en dressings.
– Voedzaam & krachtig: Mosterdzaden bevatten selenium, magnesium en gezonde oliën; een klein gezond ingrediënt dat naast smaak ook voedingswaarde toevoegt en bekend staat om antibacteriële eigenschappen.
– TRS kwaliteit: Zorgvuldig geselecteerde mosterdzaadjes, schoon en uniform van formaat. Verpakt voor maximale versheid, zonder kunstmatige toevoegingen, zodat u puur natuur aan uw gerechten toevoegt.