Beschrijving
Shahi (kala) jeera staat bekend om zijn elegante, warm‑kruidige geur—subtieler en meer ‘aards’ dan gewone komijn. Het zaad wordt vaak gebruikt in pulao, korma, tandoori‑marinades en rijke curry’s, waar het een verfijnde diepte geeft zonder te domineren. Bak de zaden kort in hete olie of ghee tot ze geuren; voeg dan ui, tomaat of rijst toe. In brooddeeg of op naan levert shahi jeera een heerlijk bakkersaroma op. De 50 g‑verpakking is ideaal om de specerij vers te houden. Bestel bij Mittal Supermarkt en til uw weekendkoken en feestgerechten naar restaurantniveau met deze ‘royale’ komijnsoort. SEO: kopen, online bestellen, Mittal Supermarkt Haarlem, snelle levering in Nederland.
