070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €1,35
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €1,35
Aanbieding!
TRS methi Seeds - 300gm

TRS methi Seeds – 300gm

Oorspronkelijke prijs was: €2,29.Huidige prijs is: €1,99.

  • Smaakprofiel: Fenegriekzaad heeft een uitgesproken bittere, kruidige smaak die bij verhitting aromatisch en nootachtig wordt. Een snufje kan al voldoende zijn om een heel gerecht die traditionele diepe smaak te geven.
  • Toepassingen: Onmisbaar in vele currypoeders en masala’s (bijv. sambhar masala, panch phoron in de Bengaalse keuken). Wordt gebruikt bij het inmaken van mango-/limoenpickle, in dhal tadka (gekruide linzen) en zelfs in sommige broodrecepten voor extra aroma.
  • Gebruikstips: Tempering techniek: Bak 1 theelepel methi zaden in hete olie tot ze lichtbruin worden en beginnen te geuren, voeg dan meteen groenten of andere specerijen toe om aanbranden te voorkomen. Zo geven ze smaak zonder overheersende bitterheid.
  • Gezondheidsvoordelen: Traditioneel wordt methi geassocieerd met allerlei voordelen – van het stimuleren van moedermelkproductie tot het verbeteren van huid en haar. Wetenschappelijk is bekend dat de vezels in fenegriek kunnen bijdragen aan het reguleren van bloedsuiker en cholesterolhealthline.comdraxe.com.
  • Alternatief gebruik: Naast koken kunnen methi zaden worden gekiemd (als kiemgroente in salades) of gemalen tot poeder om als supplement te nemen. Een thee van gekookte methi zaadjes staat bekend als huismiddel bij een opgeblazen gevoel.

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Productbeschrijving: TRS Methi Seeds (300g) bevat hoogwaardige fenegriekzaadjes, een aromatische specerij die onmisbaar is in de Indiase keuken en traditionele kruidenmengsels. Methi zaden zijn klein, hard en geelbruin van kleur, met een onderscheidende bittere smaak en een licht ahorn-achtig aroma. Ze voegen een karakteristieke authentieke smaak toe aan curry’s, pickles (achar), daals en sabzi’s (groentegerechten). Daarnaast worden fenegriekzaden al eeuwen gebruikt in de Ayurveda vanwege hun gezondheidsvoordelen, zoals het ondersteunen van de spijsvertering en het mogelijk reguleren van de bloedsuikerspiegeldraxe.com. Bij gebruik in de keuken worden methi zaden vaak eerst licht geroosterd in olie, waardoor hun bitterheid afneemt en een rijke geur vrijkomt, waarna andere ingrediënten worden toegevoegd. Met TRS Methi Seeds haalt u de traditionele smaken van India in huis, met zekerheid van zuiverheid en versheid, zodat uw gerechten de echte diepgaande smaak krijgen die alleen authentieke fenegriek kan bieden.

Overige Informatie

  • Verpakking: 300g zaden in een stevige plastic verpakking. Controleer voor gebruik en verwijder eventueel gruis of steentjes – TRS zaden zijn doorgaans schoon, maar een snelle visuele check is altijd goed.
  • Bewaarcondities: Koel, droog en donker bewaren (bij voorkeur in een goed afsluitbare pot na openen). Zo behoudt methi jarenlang zijn potentie. Vermijd blootstelling aan vocht, want dan kunnen de zaden zacht worden of gaan schimmelen.
  • Houdbaarheid: Hele zaden blijven langer goed dan gemalen poeder. U kunt dus naar behoefte kleine porties roosteren en malen voor direct gebruik; de rest intussen luchtdicht bewaard houden.
  • Weetje: Fenegriek wordt ook gebruikt in de productie van imitatiesiroop voor pannenkoeken vanwege het natuurlijke ahornaroma. De authentieke smaak is dus niet alleen hartig inzetbaar, maar heeft ook een zoete kant.
  • Waarschuwing: Overmatig gebruik van methi kan een gerecht erg bitter maken. Begin met een klein beetje en proef. Ook kunnen grote hoeveelheden voor sommige mensen licht laxerend werken – matiging is sleutel, zoals met alle Indiase kruiden.

Gerelateerde producten