Beschrijving
TRS Moth Beans (matki) zijn kleine, smaakvolle peulvruchten die snel garen en een nootachtige, aardse smaak geven aan dagelijkse Indiase gerechten. Na kort weken zijn ze ideaal voor misal/usal, curries, khichdi, salades of als kiemen voor een frisse, proteïnerijke bite. De fijne structuur bindt sauzen zonder zwaar te worden, waardoor ze perfect zijn voor doordeweekse maaltijden. Met de betrouwbare kwaliteit van TRS kookt u consistent; de 500 g‑verpakking is precies goed voor meerdere porties. Combineer met rijst of chapati en maak af met gember, knoflook en verse koriander. Zoekt u plant‑based afwisseling naast linzen en kikkererwten, dan is moth bean een veelzijdige keus. Verkrijgbaar bij Mittal Supermarkt in Haarlem of online bestellen; proef authentieke matki‑smaken in uw eigen keuken.
