Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Aanbieding!

Amul Pure Ghee 1 Kg.

Oorspronkelijke prijs was: €21,49.Huidige prijs is: €18,99.

  • Puur en natuurlijk: Amul Ghee bevat 100% pure geklaarde boter, zonder enige toevoegingen. Geen conserveermiddelen, kunstmatige aroma’s of kleurstoffen – alleen het geconcentreerde, zuivere vet uit boter. Dit betekent ook dat het product geen lactose of melksuikers meer bevat, omdat die bij het klaren worden verwijderd. Mensen met lactose-intolerantie verdragen ghee daarom vaak goed (maar allergisch voor melkeiwit moet wel oppassen, al is caseïne minimaal aanwezig).
  • Voedingswaarde: Ghee is rijk aan calorieën en vet (zoals alle oliën/boters), maar bevat ook gezonde ingrediënten in de vorm van vetoplosbare vitamines A, D, E en K in kleine hoeveelheden. Het bevat geconjugeerd linolzuur (CLA) en butyraat, stoffen waaraan gezondheidsvoordelen worden toegeschreven in sommige studies. In Ayurveda wordt ghee gezien als een voedend tonicum voor het lichaam en de spijsvertering, mits met mate geconsumeerd. Uiteraard blijft ghee een vet, dus matig gebruik is aan te raden voor een gebalanceerd dieet.
  • Hoge rookpunt: Een groot kooktechnisch voordeel van ghee is het hoge rookpunt – rond de 250°C. Dit betekent dat u ghee kunt verhitten tot hoge temperaturen zonder dat het verbrandt of schadelijke stoffen vormt, in tegenstelling tot veel andere boters of oliën. Hierdoor is ghee ideaal voor authentieke recepten waarbij gefrituurd of gebakken wordt, en voor het maken van die perfecte tadka (kruidenmengsel in hete olie/ghee) om over uw curry of linzensoep te scheppen. De kruiden komen fantastisch tot hun recht in ghee omdat het de smaken draagt en verdiept.
  • Smaak & Aroma: Amul Ghee staat bekend om zijn rijke, nootachtige smaak en zalige aroma dat zich verspreidt zodra u het lichtjes verwarmt. Het geeft gerechten een romige, volle smaak. Bijvoorbeeld, chapati of naan bestrijken met een beetje ghee tilt het meteen naar een restaurantwaardig niveau. Zoete gerechten als halwa of ladoo worden traditioneel ook met ghee bereid voor die kenmerkende traditionele smaak die met geen andere olie te krijgen is.
  • Lang houdbaar: Doordat alle water uit de boter is gekookt, is ghee bij kamertemperatuur lang houdbaar zonder te bederven. Dit is historisch gezien de reden dat ghee in warme klimaten zo populair werd – boter bederft snel, ghee blijft goed. U kunt deze 1 kg verpakking dus gerust in de voorraadkast houden en beetje bij beetje gebruiken; het heeft meestal een houdbaarheid van vele maanden tot soms meer dan een jaar (zie etiket). Vaak blijft het ook na de houdbaarheidsdatum nog bruikbaar mits het goed bewaard is, want puur vet bederft nauwelijks, al kan de smaak over tijd iets veranderen.

Product is not for delivery

Categorie: OLIE

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Amul Pure Ghee is een hoogwaardige, authentieke geklaarde boter die al generaties lang een hoeksteen is van de Indiase keuken. In deze royale 1 kg verpakking krijgt u pure rijkdom: een goudgele ghee met een heerlijk nootachtige aroma en fluweelzachte textuur. Ghee van Amul wordt gemaakt van koeienmelk boter die langzaam is verhit tot alle melkbestanddelen (water en melkeiwitten) verwijderd zijn, resulterend in een zuivere olie die bomvol traditionele smaak zit. Het is beroemd om zijn veelzijdigheid – gebruik het om te bakken, braden, frituren of simpelweg een lepeltje over warme rijst of chapati te druppelen voor een extra dimensie aan uw maaltijd. Bovendien wordt ghee gezien als een van de gezonde ingrediënten binnen de Ayurvedische keuken, wanneer met mate gebruikt: het is lactosevrij, rijk aan vetoplosbare vitamines en heeft een hoge verbrandingstemperatuur. Met Amul, een van India’s meest vertrouwde zuivelmerken, bent u verzekerd van consistente kwaliteit en authentieke smaak. Elke hap die met deze ghee bereid is, voert u mee naar de traditionele Indiase thuiskeuken – waar de geur van ghee in de tadka (kruiden in hete ghee) het begin van elke heerlijke maaltijd markeert.