Beschrijving
Breng de authentieke keuken van India tot leven met de Chetak India Karahi – een klassiek kookgerei dat niet mag ontbreken in een Zuid-Aziatische keuken. Deze traditionele karahi (ook bekend als kadai) is speciaal ontwikkeld om hoge temperaturen te weerstaan en is ideaal voor het bereiden van geurige curry’s, knapperige roerbakgerechten en kruidige tandoori-specialiteiten. Dankzij de stevige bouw en diepe, ronde vorm wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor optimale kookresultaten.
Chetak staat bekend om zijn duurzame keukenproducten met een authentieke uitstraling, en dat zie je terug in deze karahi. De robuuste handgrepen bieden extra grip en gebruiksgemak, terwijl het traditionele design hem niet alleen praktisch maakt, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken of eettafel.
Bij Highway is de Chetak India Karahi verkrijgbaar in verschillende maten, van 20 cm tot maar liefst 50 cm. Zo is er altijd een geschikte maat, of je nu een doordeweekse maaltijd bereidt of kookt voor een grote familie of gezelschap.
Gebruik & onderhoud
Reinig de karahi vóór het eerste gebruik met warm water en een mild afwasmiddel en droog goed af.
Verhit de pan geleidelijk op middelhoog vuur en voeg olie toe om aanbakken te voorkomen.
Voeg ingrediënten toe zoals ui, knoflook, gember, specerijen, groenten of vlees.
Bak of laat sudderen tot het gerecht de juiste smaak en structuur heeft.
Serveer direct uit de karahi voor een authentieke en sfeervolle presentatie.
Inspiratie
Perfect voor klassieke gerechten zoals butter chicken, chana masala en aloo gobi. Combineer met basmatirijst, naan of roti voor een complete Indiase maaltijd. Ook zeer geschikt voor streetfood en fusiongerechten zoals pav bhaji of bhel puri.
Kies de maat die bij jou past en haal met de Chetak India Karahi een stukje Indiaas vakmanschap in huis – ideaal voor iedereen die houdt van koken met karakter en traditie. 🍛🔥
