Beschrijving
MTR Dosa Mix levert in een paar stappen knapperige, dunne dosa’s met een zachte binnenkant – ideaal wanneer je geen tijd hebt om rijst en urad dal te weken en te fermenteren. Voeg water toe tot een glad beslag, laat kort rusten en bak op een goed verhitte tawa/koekenpan met een paar druppels olie of ghee. Serveer met kokos‑chutney, sambar of aardappel masala voor een compleet Zuid‑Indisch ontbijt of diner. De 200 g‑zak is perfect voor 2–3 porties en bespaart je uren voorbereiding. Bij Mittal Supermarkt (Haarlem of online) koop je MTR‑mixen betrouwbaar en voordelig – een snelle route naar authentieke smaak doordeweeks. Ook leuk voor brunch: maak mini‑dosa’s of ‘cheese dosa’ voor kids; iedereen blij met de crispy ‘street‑style’ bite.
