Beschrijving
MTR Khaman Dhokla Mix 500g – mix voor khaman dhokla
Khaman dhokla is een gestoomd, luchtig cakeje van kikkererwtenmeel uit Gujarat: geel van kleur, zacht hartig met een lichte zoetheid en zure toets. De verpakking bevat 500 gram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je MTR Khaman Dhokla Mix 500g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN EN PUREES. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je mtr khaman dhokla mix 500g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Inhoud: 500 gram
- Alles in één mix – geen losse ingrediënten afwegen
- Vaste verhoudingen – elke keer hetzelfde resultaat
- Duidelijke bereiding – stap voor stap op de verpakking
- Bekend merk – MTR bestaat sinds 1924 en is een van de bekendste Zuid-Indiase merken.
Waarom kiezen voor MTR Khaman Dhokla Mix 500g
Het lastigste aan khaman is de timing: het rijsmiddel moet er vlak voor het stomen doorheen, anders wordt de dhokla compact in plaats van luchtig. Deze mix heeft de verhoudingen al afgestemd, zodat je alleen de stoomtijd hoeft te bewaken.
Ingrediënten
Kikkererwtenmeel (besan), suiker, zout, rijsmiddel, zuurteregelaar. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.
Hoe gebruik je mtr khaman dhokla mix 500g
- Meng de mix met water tot een glad beslag; volg de verhouding op de verpakking.
- Voeg het rijsmiddel pas vlak voor het stomen toe en roer kort door.
- Giet het beslag direct in een ingevette schaal en stoom circa 12 tot 15 minuten.
- Laat kort afkoelen en snijd in vierkante stukken.
- Giet er een tempering van mosterdzaad, groene peper, curryblad, suiker en citroen overheen.
Smaak
Zacht hartig met een lichte zoetheid en een frisse zure afdronk. Heel luchtig van structuur, met de nootachtige basis van kikkererwtenmeel.
Herkomst
Khaman dhokla komt uit Gujarat en is daar een vaste snack bij de thee. MTR begon in 1924 als restaurant in Bangalore.
Bewaren
Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. Na openen goed sluiten om vocht en klontering te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen khaman en dhokla?
Khaman wordt gemaakt van kikkererwtenmeel en is geler en zachter zoet. Khatta dhokla is van rijst en linzen en is duidelijk zuurder.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 500 gram.
Staat de bereiding op de verpakking?
Ja, op de verpakking staat de bereiding stap voor stap beschreven, inclusief de hoeveelheden.
Bevat het allergenen?
Controleer altijd de verpakking. Mixen voor hartige gerechten kunnen onder meer gluten, mosterd of noten bevatten.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog MTR Khaman Dhokla Mix 500g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.