Beschrijving
Tepung Hun Kwe (120 g) is Indonesisch mungboonzetmeel voor zijdezachte, doorschijnende desserts zoals kue lapis, es cendol en gelaagde puddingen. Het stolt zacht en is gemakkelijk te snijden, waardoor het perfect is voor hapklare zoetigheden en gekoelde lekkernijen. Meng met kokosmelk, pandan of cacao voor kleurrijke, nostalgische snacks. Dit veelzijdige **hun kwe-meel** bindt sauzen en geeft glutenvrije custards zonder tarwe een stevigere textuur. Een must-have voor thuisbakkers en dessertliefhebbers uit Zuidoost-Azië.
