Name: TRS Urid Dal Chilka 500 Gr. - Super Market Mittal
Price: 2.75 EUR
Availability: InStock

TRS Urid Dal Chilka 500 Gr.

€2,75

‘Chilka’ uitleg: Chilka duidt aan dat de schil (vlies) nog om de split linzen zit. Dit geeft een gespikkeld zwart-wit uiterlijk en houdt extra voedingsstoffen vast vergeleken met gesplitste, geschilde urid dal.
Bereiding: Week de linzen 2-3 uur voor snellere garing. Kook ze in vers water tot ze zacht en romig zijn; de schil zorgt voor een iets dikkere, volle structuur.
Gerechtidee: Perfect voor traditionele Punjabi dal’s zoals maa ki dal of dal makhani. Laat de linzen langzaam sudderen met kruiden, boter en room voor een rijke, authentieke smaak.
Voedzaam: Urid dal met schil is extra rijk aan vezels (naast veel plantaardig eiwit), wat gunstig is voor de spijsvertering en verzadiging.
Keukentip: Voeg tijdens het koken gember, knoflook en komijn toe voor meer aroma. Zout pas op het einde toevoegen, zodat de linzen sneller gaar worden.

Product is not for delivery

Categorie: BONEN

Merk: No Brand

Categorie: BONEN

Beschrijving

TRS Urid Dal Chilka 500g bevat halve urid-linzen (black gram) met hun donkere schilletje nog intact. Deze traditionele peulvrucht staat bekend om zijn volle, aardse smaak en romige textuur wanneer hij gekookt wordt. Urid Dal Chilka is een hoofdbestanddeel in vele authentieke Indiase gerechten, zoals stevige dal-stoofschotels en de beroemde maa ki dal uit Punjab. Dankzij de extra voedingsvezels van de schil is deze dal niet alleen smaakvol maar ook extra voedzaam. TRS levert u hoogkwalitatieve linzen, schoongezeefd en vrij van onzuiverheden, zodat u direct aan de slag kunt met een gezonde, eiwitrijke maaltijd vol Indiase smaak.