VDS Black Eye Beans 900g, Gedroogde Zwartoogbonen (Black Eyed Peas)

Beschrijving

VDS Black Eye Beans 900g – zwartoogbonen (lobia)

Zwartoogbonen, in India lobia genoemd, herken je aan de zwarte vlek op de lichte boon. Ze koken sneller gaar dan de meeste bonen en hoeven niet per se geweekt te worden. Deze verpakking bevat 900 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je VDS Black Eye Beans 900g eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je vds black eye beans 900g snel in huis hebt.

Productvoordelen

• Verpakking van 900 gram
• Kookt relatief snel gaar – weken is niet verplicht
• Milde, romige smaak – past in veel gerechten
• Veelzijdig – curry, soep, salade en stoof
• Lang houdbaar – droog bewaard maanden goed

Waarom kiezen voor VDS Black Eye Beans 900g

De meeste gedroogde bonen vragen een nacht weken en meer dan een uur koken. Zwartoogbonen zijn daarin de uitzondering: je kunt ze in ongeveer een half uur gaar krijgen. Daardoor zijn ze ook op een doordeweekse dag bruikbaar.

Ingrediënten

100% gedroogde zwartoogbonen (Vigna unguiculata). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.

Hoe gebruik je vds black eye beans 900g

• Spoel de bonen enkele keren tot het water helder is.
• Weken is niet verplicht, maar verkort de kooktijd en maakt ze lichter verteerbaar.
• Kook in ruim water tot ze zacht zijn maar nog heel.
• Gebruik in curry (lobia masala), soep, salade of stoofgerechten.
• Voeg zout pas toe tegen het einde van de kooktijd.

Smaak

Mild en licht romig met een subtiel aardse ondertoon. De structuur blijft na koken stevig; de bonen vallen niet snel uit elkaar.

Herkomst

Zwartoogbonen zijn van oorsprong Afrikaans en worden vandaag in India, het Caribisch gebied en het zuiden van de Verenigde Staten veel gegeten. In Suriname zijn ze eveneens bekend.

Bewaren

Bewaar de bonen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte bonen afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken, of invriezen in porties.

Veelgestelde vragen

Moet ik ze weken?

Niet verplicht, maar weken verkort de kooktijd en maakt ze lichter verteerbaar.

Hoe lang moeten ze koken?

Na weken ongeveer een half uur; ongeweekt iets langer.

Wat is lobia?

Lobia is de Hindi-naam voor zwartoogbonen.

Hoeveel zit er in de verpakking?

De verpakking bevat 900 gram.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog VDS Black Eye Beans 900g bij Mittal Supermarkt.