Beschrijving
Heera Urid Dal White Split (1 kg) zijn gehalveerde witte urid-linzen (zonder schil), een onmisbare peulvrucht in de Indiase keuken. Deze linzen zijn oorspronkelijk zwart van kleur, maar na het pellen ivoorwit. Zonder schil koken ze sneller en krijgen ze een zachte, romige textuur. Urid dal split is essentieel voor Zuid-Indiase gerechten zoals idli- en dosabeslag (gefermenteerd rijst-linzenbeslag), en wordt ook gebruikt in Noord-Indiase dal-recepten voor een gladde dalse saus. Rijk aan plantaardig eiwit en vezels draagt deze dal bij aan gezonde voeding, vooral in vegetarische diëten. Met Heera’s kwaliteitslinzen bereidt u moeiteloos authentieke Indiase maaltijden.
