Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Red Split Lentils 1 kg

3,30

  • Snelle bereiding: rode splitlinzen hoeven niet vooraf te worden geweekt. Spoel ze kort af en kook ze in water of bouillon. Ze zijn in circa 15-20 minuten zacht en gaar (in een gewone pan). In een snelkookpan of Instant Pot zelfs in 8-10 minuten. Ideaal voor doordeweekse snelle maaltijden.
  • Romig resultaat: deze linzen koken tot een zachte, bijna puree-achtige consistentie. Perfect voor gerechten waar u een dikke, comfortfood-structuur wenst, zoals dal curry of een gebonden soep. U kunt de linzen na koken ook pureren voor een ultralichte soep of babyvoeding.
  • Veelzijdig gebruik: rode linzen zijn onmisbaar in Indiase gerechten als Dal Fry, Dal Tadka, of Sambhar (groentecurry met linzen). Maar ze doen het ook uitstekend in westerse recepten: denk aan linzensoep met groenten, een linzenstoof met tomaat en kruiden, als vulling voor wraps of zelfs verwerkt in plantaardige burgers en spreads (linzenpaté).
  • Voedingswaarde topper: per 100g droge linzen ca. 24g eiwit, 15g vezels, veel complexe koolhydraten en bijna geen vet. Dit maakt ze vullend en voedzaam. Rijk aan ijzer, magnesium, fosfor en foliumzuur – goed voor energiehuishouding en bijvoorbeeld voor zwangeren (foliumzuur!). Ze zijn vrij van cholesterol en natrium, wat bijdraagt aan een hartgezonde voeding.
  • Geschikt voor diverse diëten: van nature glutenvrij (veilig voor coeliakie-patiënten), lactosevrij, notenvrij en uiteraard veganistisch. Linzen passen in high-protein, low-fat, én high-fiber dieetpatronen. Ook in een koolhydraatbewust dieet kun je in kleine porties linzen inpassen vanwege hun lage glycemische index en vele vezels.
  • Economisch & duurzaam: linzen zijn een van de meest betaalbare eiwitbronnen. Een kilo linzen levert meerdere liters gekookte dal. Bovendien hebben peulvruchten een lagere ecologische voetafdruk dan vleesproductie. Met de keuze voor linzen geniet u dus niet alleen van gezonde voeding, maar ook van een duurzame eiwitbron.
  • Opslag en kwaliteit: onze rode linzen zijn goed geschoond, maar het is altijd verstandig om even te checken op mini-steentjes of ongerechtigheden (zelden aanwezig). Linzen zijn lang houdbaar; deze verpakking is luchtdicht geseald voor versheid. U kunt de inhoud na openen in een voorraadbus bewaren.

Product is not for delivery

Categorie: BONEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Productbeschrijving: Rode Gespleten Linzen 1kg (Masoor Dal) zijn hoogwaardige rode linzen, een basisingrediënt in vele Indiase en vegetarische gerechten en een pijler van gezonde voeding. Deze kleine, zalmroze/oranje linzen koken snel gaar en vallen tijdens het koken uiteen tot een romige substantie, wat ze ideaal maakt voor het bereiden van traditionele dal (Indiase linzensoep) en curry’s. Ze hebben van nature een milde, lichtzoete aardse smaak die makkelijk de aroma’s van Indiase kruiden opneemt – zo krijgt u met minimale inspanning een rijke, authentieke smaakbeleving in uw gerechten. Rode splitlinzen zijn niet alleen lekker, maar ook heel voedzaam: ze zitten boordevol plantaardige eiwitten, vezels, ijzer en B-vitamines, terwijl ze arm zijn aan vet. Hierdoor vormen ze een perfecte vleesvervanger en dragen ze bij aan een gebalanceerd dieet. Met deze royale 1kg verpakking kunt u talloze maaltijden bereiden – van een eenvoudige, troostrijke dal-soep tot een kruidige dal tadka met gebakken kruiden – en zo de smaak én de gezondheidsvoordelen van de Indiase keuken in uw eigen keuken brengen.