Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

TRS Kala Chana Brown Chick Peas 1 Kg.

2,99

  • Hoog in voeding: Bruine kikkererwten zitten boordevol eiwitten, vezels, ijzer en foliumzuur, wat ze een gezond ingrediënt maakt voor vegetariërs, veganisten en iedereen die voedzaam wil eten.
  • Stevige textuur: Na het koken behouden kala chana een stevige bite en vorm, waardoor ze geweldig zijn voor salades (chana chaat) of currygerechten zonder uit elkaar te vallen.
  • Traditioneel gerecht: Een hoofdbestanddeel in chana masala, vaak geserveerd met bhatura (gefrituurd brood) of rijst. Ook gebruikt tijdens festivaltijden zoals Navratri voor voedzame vastengerechten.
  • Bereiding: Voor het beste resultaat de erwten 6-8 uur (of een nacht) weken. Vervolgens koken tot ze zacht zijn (circa 30-45 minuten in een pan, of sneller in de snelkookpan). Hierdoor worden ze gelijkmatig gaar en beter verteerbaar.
  • Smaakprofiel: Een volle, aardse smaak die goed samengaat met Indiase kruiden zoals komijn, knoflook, ui en tomaat in curries. De bonen nemen kruiden en specerijen goed op tijdens het sudderen.
  • TRS garantie: Schoon geselecteerde kikkererwten, vrij van steentjes en gruis. Verpakt voor versheid, zodat u elke keer kunt rekenen op uitstekende kwaliteit.

Product is not for delivery

Categorie: BONEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

TRS Kala Chana (bruine kikkererwten) 1kg zijn stevige, donkerbruine kikkererwten boordevol voedingswaarde en smaak. Kala chana, ook wel bekend als desi kikkererwt, is kleiner en vaster dan de reguliere lichte kikkererwt, met een nootachtige, aardse smaak die zeer gewaardeerd wordt in de Indiase keuken. Deze peulvruchten vormen de basis van traditionele recepten zoals chana masala (gekruide kikkererwtencurry) en kala chana curry, en zijn een populair ingrediënt tijdens feestdagen en vastenperiodes in India vanwege hun voedzaamheid. TRS levert deze gezonde ingrediënten in een royale 1kg verpakking – ideaal voor gezinnen of hobbykoks die vaker Indiaas koken. Rijk aan plantaardig eiwit, vezels en belangrijke mineralen, is kala chana een perfecte keuze voor wie op zoek is naar authentieke, voedzame ingrediënten voor authentieke maaltijden.

Overige Informatie

  • Inhoud: 1kg gedroogde bruine kikkererwten (kala chana).
  • Bewaaradvies: Koel, donker en droog bewaren. Na openen in een afgesloten container opbergen om insecten en vocht buiten te houden.
  • Allergenen: Vrij van allergenen. (In de verpakkingsomgeving kunnen sporen van gluten aanwezig zijn als daar ook granen worden verwerkt.)
  • Herkomst: Afkomstig uit India of omliggende regio’s. TRS verpakt deze peulvruchten met zorg voor de internationale markt.
  • Gezondheidstip: Door de combinatie van eiwit en vezels geven kikkererwten lang een verzadigd gevoel en ondersteunen ze een stabiele energievoorziening.
  • Culinaire tip: Kook een grotere hoeveelheid en vries porties gekookte kala chana Zo heeft u altijd snel een basis voor een gezonde curry, salade of snack bij de hand.