070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
Okra/ Bhindi 250 Gr

Okra/ Bhindi 250 Gr

€1,99

  • Kenmerkende textuur: Okra heeft bij het snijden een licht plakkerig sap, wat tijdens het koken fungeert als natuurlijke verdikker. Dit maakt het ideaal voor stoofschotels en curry’s, omdat het sauzen een vollere body geeft (bijvoorbeeld in gumbo of dal).
  • Smaakprofiel: De smaak is mild en doet denken aan een mix van sperziebonen en aubergine – daardoor neemt okra makkelijk de smaken op van kruiden en specerijen in het gerecht. Het resultaat is een harmonieus geheel met authentieke Indiase kruiden als komijn, koriander of garam masala.
  • Gezond & voedzaam: Okra is rijk aan vezels, vitamine C en foliumzuur. Deze groente past goed in een gebalanceerd dieet en ondersteunt een gezonde spijsvertering. Een portie okra is een slimme keuze voor wie op zoek is naar voedzame verse Indiase groenten.
  • Culinaire veelzijdigheid: Populair in vele keukens – van Indiase bhindi masala tot Surinaamse en Caribische recepten. U kunt okra bakken, stoven, grillen of frituren. In India wordt het vaak bereid met uien, tomaat en kruiden voor een smakelijk bijgerecht.
  • Versheidsgarantie: Onze okra van 250g wordt dagvers geleverd en verpakt. We selecteren alleen stevige peulen met heldere kleur, zodat u verzekerd bent van de beste kwaliteit en smaak.

Product is not for delivery

Categorie: Indiase Groenten

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Okra (Bhindi) is een verse groene groente, geliefd in de Indiase keuken vanwege zijn milde smaak en veelzijdigheid. Elke 250 gram verpakking bij Mittal Supermarkt bevat knapperige, verse Indiase groenten die zorgvuldig zijn geselecteerd voor kwaliteit en versheid. Okra, ook wel “ladyfingers” genoemd, heeft een langwerpige vorm met een donkergroene kleur. Bij het koken krijgt okra een zachte textuur en dient het vaak als natuurlijke bindmiddel in gerechten. Of u nu een pittige bhindi masala curry maakt, een snelle roerbakschotel of gegrilde okra, deze groente voegt altijd een authentieke smaak van India toe aan uw maaltijden. Vers, voedzaam en boordevol traditionele flair – okra is een onmisbaar onderdeel van de Indiase groentencultuur.

Overige Informatie

  • Bereidingstip: Was de okra grondig en droog ze vóór het snijden om overtollig vocht te vermijden (zo vermindert u de kleverigheid tijdens het koken). Snijd vervolgens de kroontjes eraf en hak in stukjes voor curry, of laat heel voor grillen.
  • Bewaaradvies: Bewaar okra in de koelkast (in de groentelade) en verwerk binnen enkele dagen na aankoop voor optimale frisheid. Verpak ze losjes in papier of in een geperforeerde zak om condens te voorkomen.
  • Culinaire tip: Voeg een scheutje citroensap of azijn toe tijdens het koken om de lichte slijmerigheid verder te reduceren. Dit zorgt voor een stevigere bite, vooral als u de okra roerbakt op hoge temperatuur.
  • Combinaties: Okra combineert goed met andere verse Indiase groenten zoals tomaat, aubergine of aardappel. Ook heerlijk in combinatie met kruiden als kurkuma en komijnzaad. Serveer als bijgerecht bij dal (linzensoep) of rijstgerechten voor een volledige maaltijd.
  • Beschikbaarheid: Het hele jaar door verkrijgbaar bij Mittal Supermarkt, afhankelijk van seizoen en aanvoer. Wij importeren onze okra uit gecertificeerde teelt voor de beste kwaliteit, zodat u het hele jaar kunt genieten van deze smaakvolle groente.

Gerelateerde producten