070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
Aanbieding!
Shan Tandoori chicken Mix Masala

Shan Tandoori chicken Mix Masala

Oorspronkelijke prijs was: €1,50.Huidige prijs is: €1,09.

  • Complete marinade in één pakje: De Shan Tandoori-mix bevat zowel de kruiden als het benodigde zout en kleur. U hoeft alleen yoghurt en citroensap toe te voegen om een marinadepasta te maken. Smeer hiermee de kip in en laat marineren (minimaal 2 uur, bij voorkeur een nacht) – zo trekken de smaken diep in het vlees.
  • Grillen of ovenbereiding: Hoewel het woord “tandoori” refereert aan de tandoor oven, kunt u met deze marinade de kip uitstekend in een conventionele oven roosteren of op de barbecue grillen. De smaak van de kruidenmix levert de rokerige nuance al gedeeltelijk mee. Voor extra rooksmaak kunt u in de oven een bakje water zetten of de kip kort op hoge temperatuur grillen.
  • Kenmerkende smaak: Tandoori kip is pittig maar niet té heet, aromatisch door garam masala-elementen, en hartig door knoflook en gember. De Shan mix is zo uitgebalanceerd dat de kip na bereiding buiten knapperig en binnen sappig is, met elke hap doortrokken van kruiden. De rode kleur maakt het aantrekkelijk – tip: leg een stukje aluminiumfolie over de kip als hij te snel donker wordt in de oven.
  • Gezonder alternatief: Door in de oven of grill te bereiden, krijgt u een vrij vetarm gerecht (overtollig vet druipt weg). Tandoori kip is daardoor een van de gezondere Indiase restaurantgerechten. U kunt eventueel de huid van de kip verwijderen voor marineren om nog minder vet te hebben – de Shan masala houdt het vlees alsnog mals dankzij de zu tenderiserende papaja-extracten die er vaak in zitten.
  • Multifunctioneel: U kunt Shan Tandoori Masala ook gebruiken voor andere tandoori-gerechten, bijvoorbeeld gemarineerde tandoori-garnalen, tandoori paneer (kwarkkaas) of gegrilde groenten. Het geeft die authentieke tandoori twist aan allerlei ingrediënten. Denk ook aan het maken van een tandoori dipsausje: een snufje van de masala door yoghurt mengen voor een snelle rode dip bij snacks.

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Shan Tandoori Chicken Mix Masala is een speciaal samengestelde kruiden- en marinade mix die u helpt de iconische tandoori kip met gemak thuis te bereiden. Tandoori chicken – beroemd om zijn levendige rode kleur en rokerige, gegrilde smaak – wordt traditioneel gemarineerd in yoghurt en kruiden, en daarna geroosterd in een kleioven (tandoor). Met deze kant-en-klare masala mix van Shan krijgt u die authentieke smaak ook in een gewone oven of grillpan. De mix bevat een perfecte balans van Indiase kruiden zoals komijn, koriander, knoflook, gember, chili en een vleugje citroenpoeder, samen met de kenmerkende rode kleurstof (veilig voedselkleur) voor het klassieke uiterlijk. Of u nu kippenpoten, drumsticks of hele kip gebruikt – Shan Tandoori Masala zorgt voor sappig, mals vlees boordevol traditionele smaak en aroma. Impress uw familie en vrienden met restaurantwaardig tandoori gerecht zonder gedoe.

Overige Informatie

  • Serveertip: Traditioneel wordt tandoori kip geserveerd op een sissende plaat of hete schaal, met partjes citroen en een frisse muntchutney of raita erbij. Garneer met rauwe uienringen en een snufje chaat masala (een tangy specerijenmix) voor de ultieme ervaring. De Shan marinade zorgt voor de basis, en met de juiste garnituur waant u zich in een Indiase dhaba.
  • Houdbaarheid: Deze kruidenmix bevat gemalen specerijen en is gevoelig voor lucht. Gebruik een geopend pakje binnen 1-2 maanden voor maximale smaak, of bewaar de rest luchtdicht. Gelukkig is tandoori zo lekker dat herhalen binnen korte tijd verleidelijk is! Op ongeopende verpakkingen staat een ruime THT, meestal wel 2 jaar, dus u kunt gerust een extra pakje in voorraad houden.
  • Allergenen en kleur: Shan Tandoori mix kan een voedingskleurstof bevatten (vaak extract van rode biet of paprika-extract, of FD&C Red 40 in sommige varianten). Dit is veilig in consumptiehoeveelheden. Voor mensen gevoelig voor kleurstoffen, er zijn ook versies zonder rode kleur maar die geven dan niet de typische look. Check het etiket als dit een zorg is. Verder bevat het product geen noten of gluten, en is vegetarisch – de marinade kan dus ook voor vegagerechten gebruikt.
  • Authenticiteit: De authentieke smaak van Shan’s tandoori marinade wordt ook in professionele keukens gewaardeerd. Als u ooit tandoori kip at in een restaurant en die specifieke smaak herinnert, is de kans groot dat een vergelijkbare kruidenmix is gebruikt. Met Shan haalt u die professionele touch in huis.
  • Probeer ook: Shan heeft meerdere grill- en barbecuegerichte mixen (bv. voor Seekh kebab, Bihari boti etc.). Als de tandoori marinade u bevalt, kunt u uw repertoire uitbreiden en een echte grillmeester worden binnen de Indiase keuken.

Gerelateerde producten