070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €0,00
Saag 500g

Saag 500g

€4,25

  • Wat is saag? ‘Saag’ is een Hindi-term voor groene bladgroenten; afhankelijk van seizoen en regio bevat het vaak mosterdblad (sarson), spinazie (palak) of fenegriekblad (methi).
  • Traditioneel gerecht: Saag wordt gestoomd of gekookt en vervolgens gepureerd met kruiden als knoflook, gember en chili. Het beroemde voorbeeld is sarson ka saag (mosterdbladpuree) met makki ki roti (maïsbrood).
  • Smaak: Aards en vol van smaak. Saag neemt kruiden goed op en geeft curry’s een authentieke, huiselijke smaak.
  • Gezond: Bevat volop gezonde ingrediënten – rijk aan ijzer, calcium, vitamine A en C en vezels, goed voor energie en weerstand.
  • Bereidingstip: Kook of blancheer de bladeren tot ze zacht zijn. Pureer grof of fijn, en breng op smaak met ghee/boter, ui, chili en garam masala voor een volle smaak.

Product is not for delivery

Categorie: Indiase Groenten

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Saag 500g staat voor een verse selectie Indiase bladgroenten (zoals mosterdblad en spinazie) die samen een voedzame, smaakvolle basis vormen voor traditionele gerechten. Deze traditionele bladgroentenmix is onmisbaar in klassieke recepten als sarson ka saag en palak paneer, waarin de puree van gekookte greens een rijke, authentieke smaak aan het gerecht geeft. Onze 500g verpakking is ideaal voor kleinere huishoudens of om kennis te maken met deze groente. Saag is van nature rijk aan ijzer, calcium, vezels en vitamines – een echte krachtpatser onder de groenten. Voeg een vleugje Indiase traditie toe aan uw keuken met deze verse saag!

Overige Informatie

  • Bewaren: Wikkel de bladeren in keukenpapier en plaats in de groentelade van de koelkast; gebruik binnen 2-3 dagen voor optimale versheid.
  • Voorbereiding: Was de bladeren grondig om zand en aarde te verwijderen. Verwijder eventueel taaie stelen en hak de greens grof voor het koken.
  • Kookopbrengst: Bij het koken slinkt saag tot ongeveer een kwart van het oorspronkelijke volume. 500g verse saag levert circa 2-3 porties gekookt saaggerecht.
  • Tip: Een handvol fijngesneden rauwe saag-bladeren kan ook door smoothies of salades voor extra voedingsstoffen worden gemengd.
  • Verkrijgbaarheid: Deze bladgroente is ook beschikbaar in een voordelige 1kg verpakking voor grotere gezinnen of foodprepping.

Gerelateerde producten