Beschrijving
Aji No Moto 200 g is een premium smaakversterker gemaakt van natuurlijke glutamaat, afkomstig van suikerriet en cassave. Bekend als de “vijfde smaak” (umami), versterkt het de natuurlijke smaak van gerechten zonder te overheersen. Veelgebruikt in de Aziatische keuken, geeft het diepte en balans aan soepen, roerbakgerechten, vlees en sauzen. Een klein beetje kan eenvoudige maaltijden transformeren tot restaurantkwaliteit.
