070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €4,98
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €4,98
Everest Rajma masala

Everest Rajma masala

€1,99

    • Complete kruidenmix voor Rajma (kidneybonencurry): bevat een mix van gemalen uien, knoflook, gember, tomaat en traditionele specerijen, zodat u geen aparte pasta’s of masala’s meer hoeft te maken.
    • Geeft een volle, hartige smaak en aroma aan uw rajma gerecht. Typische ingrediënten zijn onder meer korianderpoeder (voor body), komijn (aards), chilipoeder (milde hitte), kurkuma (kleur en warmte), garam masala (diepte) en kasuri methi (gedroogd fenegriekblad voor het authentieke Punjabi accent).
    • Eenvoudig te gebruiken: kook geweekte kidneybonen tot ze zacht zijn, fruit een basis van ui, tomaat, knoflook en gember, voeg deze Rajma Masala toe en laat kort meebakken om de specerijen te openen. Doe de bonen erbij en laat sudderen – klaar is uw rajma!
    • Zorgt elke keer voor consistente resultaten; u hoeft niet zelf te bedenken welke kruiden en in welke verhoudingen. Everest heeft zijn decennialange expertise in Indiase kruiden gebotteld in deze mix, dus zelfs beginnende koks kunnen indruk maken met een authentieke rajma.
    • Rajma Masala is niet alleen voor bonen: de rijke samenstelling maakt het ook geschikt als universele curry-mix voor andere bonenschotels of linzencurry’s. Everest Rajma Masala is daarmee een handige toevoeging aan uw kruidenkast voor diverse traditionele recepten.

Product is not for delivery

Categorie: KRUIDEN

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

Everest Rajma Masala is een kant-en-klare kruidenmix voor het bereiden van authentieke Rajma – de beroemde Noord-Indiase kidneybonencurry. Deze zorgvuldig samengestelde masala bevat alle essentiële specerijen om de rijke, aromatische saus van een huisgemaakte rajma curry te creëren: een perfecte balans van geurige koriander, aardse komijn, warme chili, fenugriekblad (kasuri methi), nootmuskaat, kruidnagel en andere aromaten. Met Everest Rajma Masala bespaart u tijd en gissen met losse kruiden, terwijl u toch de diepe, hartige smaken van de traditionele Punjabi keuken op tafel zet. Voeg eenvoudig deze masala toe aan gestoofde kidneybonen met tomaat-ui en gember-knoflook basis, en geniet van een troostrijke bonencurry met de authentieke smaak zoals die generaties lang in Indiase keukens is bereid.

Overige Informatie

  • Inhoud: ± 50–100 g per verpakking (afhankelijk van de gekochte variant). Voor een pan rajma (vier personen) gebruikt u ongeveer 2 eetlepels masala – één pak gaat dus meerdere keren mee.
  • Ingrediënten: mix van specerijen (kan onder andere bevatten: koriander, komijn, chili, peper, gemberpoeder, knoflookpoeder, ui, zout, kaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, fenegriekblad). Zonder MSG en doorgaans geen kunstmatige conservering, hoewel sommige mixen een plantaardige olie of zout als natuurlijk conserveermiddel bevatten.
  • Allergenen: kan sporen van noten, sesam of mosterd bevatten (gemaakt in een fabriek waar meerdere kruiden worden verwerkt). Check verpakking bij ernstige allergieën.
  • Bewaaradvies: na openen luchtdicht bewaren en binnen enkele maanden gebruiken voor optimaal aroma. De fijnheid van de gemalen kruiden maakt ze gevoelig voor verlies van smaak bij lange blootstelling aan lucht.
  • Serveeradvies: Rajma smaakt het best met basmati rijst (rajma chawal) of met Indiaas brood zoals chapati. Garneer met verse koriander en een klontje boter voor een authentieke presentatie. Everest Rajma Masala brengt de geur van een Punjabi keuken naar boven, waardoor iedere kok thuis de smaak van India kan evenaren.

 

Gerelateerde producten