Beschrijving
Haldiram’s Mathri 200g laat u genieten van een klassieke Noord-Indiase snack: hartige, gefrituurde deegrondjes die heerlijk knapperig en kruidig zijn. Mathri (ook wel Matthi) is gemaakt van tarwebloem vermengd met aromatische kruiden zoals karwij (ajwain), zwarte peper en soms gedroogde bladkruiden (zoals fenegriek of munt), tot een stevig deeg. Dit wordt uitgerold tot kleine dikke crackers en langzaam in olie gebakken tot ze goudbruin en bladerdeeg-achtig flaky zijn. Het resultaat is een heerlijk bros koekje met een licht kruidige authentieke smaak, perfect om te dippen in chutney of om zo te knabbelen bij een kop chai. Als kant-en-klare snack brengt Haldiram’s Mathri de sfeer van traditionele Indiase thuiskeukens naar u toe – mathri wordt vaak huisgemaakt voor feesten of gewoon als tussendoortje. Met zorg bereid en verpakt, biedt deze snack u een hapje vol nostalgie en authentieke Indiase smaakbeleving, klaar om op elk moment van te genieten.





