Beschrijving
Ontdek Karan Soja Brokken Groot 200g – een veelzijdige en smaakvolle vleesvervanger voor iedereen die bewust wil eten zonder in te leveren op bite of smaak. Deze grove sojabrokken hebben een stevige structuur en nemen kruiden en sauzen uitstekend op. Daardoor zijn ze ideaal voor rijkgevulde gerechten zoals stoofpotten, curry’s, roti-vullingen en andere specialiteiten uit de Surinaamse, Indiase en Zuid-Amerikaanse keuken.
De sojabrokken zijn van nature rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, volledig cholesterolvrij en vormen een voedzaam alternatief voor vlees. Perfect voor zowel vegetariërs als voor iedereen die vaker plantaardig wil koken.
Bereidingswijze
Sojabrokken bereiden is simpel:
Breng water aan de kook en voeg de gewenste hoeveelheid sojabrokken toe.
Laat ze 10 tot 15 minuten weken tot ze zacht zijn.
Giet af en knijp het overtollige vocht eruit.
Breng op smaak en verwerk ze verder door te bakken, stoven of mee te laten koken in een saus.
Gebruikstips
Gebruik de grote sojabrokken in kruidige masala’s, als vulling voor roti, of als plantaardige vervanger van kip of rund in gerechten zoals bami, nasi of saoto. Ook heerlijk in wraps, pasta’s of zelfs op de BBQ als vegetarisch spiesje.
Geef je maaltijden een plantaardige boost met Karan Soja Brokken Groot – voedzaam, veelzijdig en vol smaak. 🌱🍽️
