Beschrijving
Lijjat Papad Zwarte Peper (200 g) is een knapperige Indiase linzencracker met pittige zwarte peper als hoofdkruiderij. Deze dunne papadums worden met de hand gemaakt van urid-dal (gemalen zwarte linzen) en kruiden, volgens traditioneel recept ontwikkeld door het vrouwencollectief Lijjat in India. Wanneer u deze papad roostert boven open vuur of kort frituurt in olie, krijgt hij een heerlijk krokante textuur en een authentieke, kruidige smaak. Lijjat Black Pepper Papad is een ideaal aperitief of bijgerecht: serveer het naast curry’s, soepen of rijstschotels voor een echte Indiase keuken-ervaring vol authentieke smaak.
