070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €2,25
070-785 57 12

Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €150

Totaal: €2,25
TRS Sarson Ka Saag Tin 850 Gr.

TRS Sarson Ka Saag Tin 850 Gr.

€3,79

  • Ingrediënten: In dit blik vindt u voornamelijk sarson (mosterdbladeren, ±90%), vaak gecombineerd met een kleiner deel spinazie of andere bladgroenten. Verder bevat de saag verse gember, knoflook, groene chili’s en een beetje maismeel om de puree te binden. Er wordt zonnebloemolie gebruikt en uiteraard een snufje zout. Geen kunstmatige toevoegingen – TRS pronkt met 100% natuurlijke ingrediënten en geen conserveermiddelen in deze canned saag (de houdbaarheid komt door het sterilisatieproces bij inblikken).
  • Bereidingswijze: Dit is een Ready-to-Eat U hoeft het alleen maar op te warmen. U kunt het saag-mengsel direct uit het blik in een pan doen en verwarmen op laag vuur tot het pruttelt. Voor de authentieke touch is het lekker om een klontje boter of – beter nog – een lepel ghee toe te voegen bij het opwarmen, en eventueel wat verse groene chili of gemberreepjes erdoor voor de geur. Serveer het dampend heet, traditioneel met een dotje verse witte boter bovenop. Als u creatief wilt zijn, kunt u ook wat ui en tomaat fruiten en de saag daarin opwarmen om een persoonlijke twist te geven.
  • Smaakprofiel: Sarson ka saag heeft een unieke smaak – licht bitter van de mosterdgroenten, maar die bitterheid wordt getemd door de toevoeging van spinazie en het langzaam kookproces. Het is hartig, vol van groen aroma, en de gember/knoflook geven een warme achtergrondtoon. Verwacht geen scherp pittige curry, maar eerder een weldadige, bijna smoothie-achtige dikke groentepuree met verfijnde kruidigheid. Het is comfort food: aards en bevredigend. Wat zoutgehalte betreft is het op smaak gebracht, maar vaak mild, zodat u zelf naar wens zout kunt toevoegen.
  • Voedzaam: Dit gerecht is een powerhouse aan voeding. Veel bladgroenten betekent veel vezels, vitamines (vooral vitamine K en A), calcium en ijzer. Bovendien is het 100% plantaardig en glutenvrij (behalve de kleine hoeveelheid maïsmeel, maar dat is ook glutenvrij omdat het van mais is). TRS vermeldt vaak “zero preservatives, vacuum packed, 100% natural”, wat ook impliceert dat voedingswaarde maximaal behouden is. Calorisch is het niet zwaar, het zijn vooral groenten en een beetje olie. Fijn voor vegetariërs, vegans en iedereen die op zoek is naar iets gezonds maar lekkers.
  • Culinair gebruik: Sarson ka saag wordt van oudsher geserveerd met makki ki roti (platte broodjes van maïsmeel). U kunt deze combi proberen als u echt authentiek wilt gaan (sommige toko’s verkopen die roti’s ook, of u kunt tortilla’s gebruiken als benadering). Maar de saag kan evengoed gegeten worden met chapati, naan, of zelfs met rijst als curry. Ook leuk: gebruik de saag als dipsausje, serveer in een kommetje met wat toastjes of papadums – een Indo-fusion hapje boordevol groenten! De saag kan ook dienen als basis: voeg bijvoorbeeld blokjes paneer (Indiase kaas) toe voor saag paneer, of kikkererwten voor een unieke twist.

Product is not for delivery

Categorie: READY TO EAT

Merk: No Brand

Categorie:

Beschrijving

TRS Sarson Ka Saag is een klassieke Punjabi delicatesse van gemengde groene bladgroenten, kant-en-klaar voor u bereid in een handig blik van 850 gram. Sarson ka saag betekent letterlijk “moes van mosterdblad” – een authentieke curry van gestoofde mosterdbladeren, vaak aangevuld met spinazie en kruiden, die traditioneel in de winter wordt genoten met vers maïsbrood (makki ki roti). TRS heeft dit traditionele recept liefdevol gekookt en vacuum verpakt, zodat u zonder gedoe kunt genieten van de authentieke smaak van Punjabi comfort food. Het gerecht is romig van textuur, donkergroen van kleur, en rijk gekruid met gember, knoflook en groene chili, maar mild van pikantheid zodat de natuurlijke smaak van de groenten de hoofdrol speelt. Sarson ka Saag staat bekend om zijn voedzaamheid – mosterdblad zit boordevol vitamines (A, K) en mineralen – en om zijn hartverwarmende effect in koude maanden. Met TRS Sarson Ka Saag Tin haalt u een stukje Punjab in huis: pure gezonde ingrediënten en traditionele smaak, binnen enkele minuten geserveerd op uw bord.

Overige Informatie

  • Inhoud en conservering: 850g netto betekent dat dit blik genoeg is voor ca. 4 porties (afhankelijk van hoe gulzig men is). Aangezien het geconcentreerde groente is, is het best vullend. Na openen uiteraard niet in het blik laten: als er restjes zijn, overdoen in een bakje en gekoeld bewaren, binnen 2-3 dagen opmaken. Ongeopend is het blik meestal 2-3 jaar houdbaar (zie datum op blik).
  • Allergenen en dieet: Dit product is 100% natuurlijk en vegan. Het bevat mais (let op als iemand een maisallergie heeft, zeer zeldzaam). Geen noten, geen gluten, geen zuivel, geen dierlijke stoffen. TRS produceert wel in fabrieken waar ook andere producten gemaakt worden, maar doorgaans is cross-contaminatie minimaal. Check voor de zekerheid het etiket als u ernstige allergieën heeft.
  • Keurmerken: TRS is een vertrouwd merk in Aziatische communities wereldwijd. Ze hebben waarschijnlijk FSSC22000 of BRC voedselveiligheidscertificeringen. Het product is steriliseer verhit in het blik, dus zonder conserveermiddelen houdbaar tot wel enkele jaren. Bij openen moet u een plop horen (vacuüm verbreken), anders niet consumeren.
  • Serveren zoals in Punjab: Als u echt de ervaring compleet wilt maken: serveer de hete sarson ka saag met een klontje (zelfgemaakt) witte boter erop, gesnipperde stukjes gember en groene chili voor wie van heet houdt, en fijngesneden ui en een schijfje citroen ernaast. De citroen wordt erover uitgeknepen net voor eten voor een fris accent. Dit snijdt door de rijke groenigheid heen. Vervolgens dip je je brood erin en smullen maar.
  • TRS (Asia’s Finest Foods): TRS is bekend van zijn kruiden en peulvruchten, maar heeft ook dit soort regionale specialiteiten in blik. Ze richten zich op authentieke smaak voor mensen die ver van huis zijn maar thuisflavours willen. Hun Sarson ka Saag is een redder voor velen tijdens winter als verse mosterdbladeren lastig te vinden zijn.

Met TRS Sarson Ka Saag Tin geniet u zorgeloos van traditionele Punjabi keuken – geen lange kooktijden of snijwerk, wel de volle smaak en voedzaamheid van huisgemaakt saag. Proef de authentieke Punjab, hap voor hap!

Gerelateerde producten