Beschrijving

Lazzat Daal Roti 3 Stuks: dhalpuri gevuld met gekruide spliterwten

Roti gevuld met spliterwten, in Suriname dhalpuri genoemd, is de roti die je bij een roti-maaltijd krijgt: dun platbrood met daartussen een laag fijngemalen, gekruide gele spliterwten. Die vulling is wat dhalpuri onderscheidt van gewone roti en van paratha; het geeft het brood een zachte, licht korrelige binnenkant en een hartige smaak die de kip of groenten aanvult in plaats van er alleen onder te liggen.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Lazzat Daal Roti 3 Stuks eenvoudig online uit de categorie BROOD, ROTI, BANKET. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je roti gevuld met spliterwten snel in huis hebt.

Belangrijk bij het bestellen van diepvriesproducten: diepvriesartikelen worden op eigen risico van de koper verzonden. Ondanks zorgvuldige verpakking kan het product tijdens transport (gedeeltelijk) ontdooien. Wij adviseren het product na ontvangst direct te controleren en bij twijfel niet opnieuw in te vriezen.

Productvoordelen

• Gevuld met dhal – de echte dhalpuri, niet gewone roti
• Direct uit de vriezer – niet ontdooien, zo de pan in
• Klaar in minuten – enkele minuten per kant
• Drie stuks – genoeg voor één tot twee personen
• Bij masala kip – de klassieke Surinaamse combinatie
• Vegetarische vulling – gele spliterwten met kruiden
• Vast in het assortiment bij Mittal Supermarkt

Waarom kiezen voor Lazzat Daal Roti 3 Stuks

Dhalpuri maken is een vak: spliterwten weken, koken, malen, kruiden en dan zo in het deeg verdelen dat de laag overal even dun is zonder dat het brood scheurt. Wie het zelf heeft geprobeerd, weet hoe vaak die eerste roti scheurt. Deze diepvriesvariant geeft je hetzelfde brood in een paar minuten, en omdat ze los te bakken zijn kun je er één maken zonder de rest te ontdooien.

Ingrediënten

Tarwebloem, gele spliterwten, plantaardige olie, komijn, knoflook en zout. Bevat gluten. Raadpleeg de verpakking voor de volledige, actuele ingrediënten- en allergenenlijst.

Hoe gebruik je roti gevuld met spliterwten

• Niet ontdooien – bak de roti direct vanuit de vriezer
• Pan – droge koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur
• Bakken – ongeveer twee minuten per kant tot lichte bruine plekken
• Olie – een klein beetje olie of ghee maakt het brood soepeler
• Warm houden – gestapeld onder een theedoek
• Serveren – met masala kip, aardappel-kouseband en zuur

Smaak

De vulling is hartig en licht kruidig met de nootachtige smaak van gemalen spliterwten, komijn en knoflook. Het brood zelf is zacht en soepel en moet buigzaam blijven, zodat je er de vulling van je maaltijd in kunt rollen. De combinatie is mild genoeg om naast een gekruide masala te staan zonder ermee te concurreren.

Herkomst

Dhalpuri kwam met de Hindoestaanse contractarbeiders vanuit Noord-India naar Suriname en Trinidad, waar het uitgroeide tot het brood van de roti-maaltijd. In Nederland is de Surinaamse roti met dhalpuri, masala kip en aardappel-kouseband inmiddels een vertrouwd gerecht ver buiten de Surinaamse gemeenschap.

Bewaren

Houd de verpakking bevroren tot gebruik en bak de roti direct vanuit de vriezer. Eenmaal ontdooid niet opnieuw invriezen. Gebakken roti houd je warm onder een theedoek; koud geworden roti kun je kort opwarmen in een pan. Volg de aanwijzingen op de verpakking.

Veelgestelde vragen

Wat is dhalpuri?

Roti gevuld met een laag fijngemalen gekruide gele spliterwten.

Wat is het verschil met gewone roti?

Gewone roti heeft geen vulling; dhalpuri heeft een laag dhal ertussen.

Moet je de roti ontdooien?

Nee, bak hem direct vanuit de vriezer.

Hoe lang moet hij in de pan?

Ongeveer twee minuten per kant op middelhoog vuur.

Waarmee eet je dhalpuri?

Met masala kip, aardappel-kouseband en zuur.

Is de vulling vegetarisch?

Ja, die bestaat uit gele spliterwten met kruiden.

Bevat het gluten?

Ja, het deeg is van tarwebloem.

Hoe houd je roti soepel?

Gestapeld onder een theedoek warm houden.

Bekijk ook ons complete assortiment of lees meer over roti.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Lazzat Daal Roti 3 Stuks bij Mittal Supermarkt.