Beschrijving
TRS Black Cardamom 50g – hele zwarte kardemom (badi elaichi)
Zwarte kardemom is groter en donkerder dan groene, en smaakt heel anders: rokerig en hartig in plaats van bloemig en zoet. De verpakking bevat 50 gram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je TRS Black Cardamom 50g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je trs black cardamom 50g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Inhoud: 50 gram
- Hele zwarte kardemom – in India bekend als badi elaichi
- Basisspecerij – onmisbaar in de Indiase keuken
- Direct te gebruiken – geen voorbewerking nodig
- Bekend merk – TRS is een van de bekendste merken voor Zuid-Aziatische basisproducten in Europa.
Waarom kiezen voor TRS Black Cardamom 50g
Zwarte kardemom is geen vervanger van groene. Hij hoort in hartige bereidingen: biryani, nihari, rogan josh en dal makhani, waar hij de rokerige diepte geeft die je in restaurants proeft. Eén of twee peulen zijn genoeg voor een hele pan.
Ingrediënten
Hele zwarte kardemom (Amomum subulatum). Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.
Hoe gebruik je trs black cardamom 50g
- Gebruik één tot twee hele peulen per gerecht voor vier personen.
- Kneus de peul licht en bak hem aan het begin mee in hete olie of ghee.
- Onmisbaar in biryani, nihari, rogan josh en dal makhani.
- Verwijder de peul voor het serveren; hij is niet bedoeld om te eten.
- Gebruik niet in zoete bereidingen; daarvoor gebruik je groene kardemom.
Smaak
Rokerig en hartig met een warme, kamferachtige ondertoon. De rook komt van het drogen boven open vuur en is meteen herkenbaar.
Herkomst
TRS Foods levert al decennia specerijen, meel en peulvruchten voor de Zuid-Aziatische keuken in Europa en is in vrijwel elke toko te vinden.
Bewaren
Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge en donkere plaats, weg van de warmte van het fornuis. Specerijen verliezen bij licht en warmte hun aroma. Schep altijd met een schone, droge lepel.
Veelgestelde vragen
Kan ik zwarte kardemom vervangen door groene?
Nee. Groene kardemom is bloemig en zoet, zwarte is rokerig en hartig. Ze horen in verschillende gerechten thuis.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 50 gram.
Hoe bewaar ik specerijen het best?
Luchtdicht, koel, droog en donker, weg van de warmte van het fornuis.
Bevat het allergenen?
Controleer altijd de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog TRS Black Cardamom 50g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.