Beschrijving

Karan Soja Brokken Groot 200g – sojabrokken als vleesvervanger

Sojabrokken zijn gedroogde stukjes ontvette sojabonen die je weekt in heet water. Ze nemen saus en specerijen goed op en hebben een stevige, vleesachtige beet. Deze variant heeft grote brokken, die na weken stevig blijven en goed in een curry meestoven. De verpakking bevat 200 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Karan Soja Brokken Groot 200g eenvoudig online uit de categorie Rijst, Meel, Soja & Pasta. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je karan soja brokken groot 200g snel in huis hebt.

Productvoordelen

• Inhoud: 200 gram
• Grote brokken – blijven stevig, ideaal in curry
• Plantaardige vleesvervanger – stevige, vleesachtige structuur
• Neemt smaak goed op – wordt volledig doortrokken van de saus
• Zeer lang houdbaar – gedroogd product, ideaal als voorraad

Waarom kiezen voor Karan Soja Brokken Groot 200g

Sojabrokken zijn in India al decennia een vaste vleesvervanger, ruim voordat plantaardig eten een trend werd. Ze zijn goedkoop, blijven eindeloos goed in de kast en hebben een beet die dichter bij vlees komt dan de meeste alternatieven. De grote brokken zijn het meest geschikt voor curry, waar ze hun vorm houden.

Ingrediënten

Ontvet sojameel. Bevat soja. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Hoe gebruik je karan soja brokken groot 200g

• Kook de sojabrokken vijf tot tien minuten in ruim water, of week ze in kokend water tot ze zacht zijn.
• Giet af en knijp ze goed uit; dat haalt de bonige smaak eruit.
• Spoel eventueel nog een keer na met schoon water en knijp opnieuw uit.
• Voeg toe aan een curry of gebakken rijst en laat meestoven zodat ze de saus opnemen.
• Ook te marineren voor het bakken; ze nemen marinade goed op.

Smaak

Op zichzelf neutraal tot licht bonig. Na weken en uitknijpen nemen sojabrokken de smaak van de saus of marinade volledig over, met een stevige, vezelige beet.

Herkomst

Sojabrokken, in India bekend als soya chunks of nutrela, zijn daar sinds de jaren zeventig een gangbare vleesvervanger.

Bewaren

Bewaar de ongeopende verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. Na weken in de koelkast bewaren en binnen twee dagen gebruiken.

Veelgestelde vragen

Moet ik sojabrokken weken?

Ja. Kook of week ze tot ze zacht zijn en knijp ze daarna goed uit; dat haalt de bonige smaak eruit.

Wat is het verschil tussen grote en kleine brokken?

Grote brokken blijven stevig en zijn ideaal in curry. Kleine brokjes wellen sneller en werken goed als vervanger van gehakt.

Hoeveel worden ze na weken?

Sojabrokken nemen flink water op en worden ongeveer drie keer zo zwaar.

Bevat het allergenen?

Ja, sojabrokken bevatten soja. Controleer altijd de verpakking.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Karan Soja Brokken Groot 200g bij Mittal Supermarkt.