Beschrijving
TRS Moth Beans 500g – kleine bruine motbonen (matki)
Motbonen, in India matki of moth genoemd, zijn kleine bruine peulvruchten uit de Maharashtraanse keuken. Ze worden meestal gekiemd gegeten in misal pav en usal. Deze verpakking bevat 500 gram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je TRS Moth Beans 500g eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je trs moth beans 500g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Verpakking van 500 gram
- Klein en snel gaar – korter dan de meeste bonen
- Uitstekend te kiemen – basis voor misal en usal
- Nootachtige smaak – vol en aards
- Lang houdbaar – droog bewaard maanden goed
Waarom kiezen voor TRS Moth Beans 500g
Misal pav, een van de bekendste gerechten van Maharashtra, staat of valt met gekiemde matki. Motbonen kiemen makkelijk en snel, waardoor je met een dag voorbereiding een gerecht maakt dat je in Nederland nergens kant-en-klaar vindt.
Ingrediënten
100% gedroogde motbonen (Vigna aconitifolia). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je trs moth beans 500g
- Spoel de bonen en week ze 6 tot 8 uur in koud water.
- Kiemen: giet af, wikkel in een vochtige doek en laat een dag afgedekt staan.
- Kook de gekiemde bonen kort tot ze zacht zijn.
- Usal of misal: bak met ui, knoflook, goda masala en tamarinde.
- Ook zonder kiemen te koken, dan iets langer garen.
Smaak
Vol en nootachtig met een aardse ondertoon. Gekiemd worden ze zachter en frisser van smaak.
Herkomst
Motbonen worden vooral in Rajasthan en Maharashtra geteeld en zijn er onmisbaar in misal pav en usal, twee klassieke gerechten uit de regio.
Bewaren
Bewaar de bonen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekiemde bonen in de koelkast bewaren en binnen twee dagen gebruiken.
Veelgestelde vragen
Hoe laat ik matki kiemen?
Week 6 tot 8 uur, giet af, wikkel in een vochtige doek en laat een dag afgedekt staan.
Wat is misal pav?
Een pittig gerecht uit Maharashtra van gekiemde motbonen, geserveerd met broodjes.
Moet ik ze kiemen?
Niet verplicht; je kunt ze ook gewoon koken, dan duurt het iets langer.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 500 gram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog TRS Moth Beans 500g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.