Beschrijving
Karan Mungbonen 1kg – hele groene mungbonen
Hele groene mungbonen zijn de ongepelde versie van moong dal: klein, groen en met schil. Ze blijven na het koken heel en hebben een vollere, aardsere smaak. Ook geschikt om zelf te laten kiemen tot taugé.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Karan Mungbonen 1kg eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je karan mungbonen snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Grote zak – 1 kg, gaat lang mee
- Met schil – voller van smaak dan gepelde moong dal
- Blijft heel – valt niet uiteen tijdens het koken
- Ook te kiemen – maak er zelf taugé van
- Voordelig – gedroogd veel goedkoper dan kant-en-klaar
Waarom kiezen voor Karan Mungbonen 1kg
Hele mungbonen kunnen twee dingen die gepelde dal niet kan: ze blijven heel in een curry én je kunt ze laten kiemen tot verse taugé. Dat maakt een zak veelzijdiger dan alleen een pan dal.
Ingrediënten
100% hele groene mungbonen (Vigna radiata). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je karan mungbonen
- Spoel de bonen en week ze enkele uren of een nacht in koud water.
- Kook in ruim water tot ze zacht zijn maar nog heel.
- Gebruik in curry, soep of als basis voor een salade.
- Kiemen: week een nacht, spoel twee keer per dag en laat drie dagen afgedekt staan.
- Voeg zout pas toe tegen het einde van de kooktijd.
Smaak
Vol en licht aards met een nootachtige ondertoon uit de schil. Na koken zacht van binnen met een stevige buitenkant.
Herkomst
Mungbonen worden al duizenden jaren in India geteeld en worden er zowel heel als gepeld gegeten. Gekiemd zijn ze in heel Azië bekend als taugé.
Bewaren
Bewaar de bonen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte bonen afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken. Zelfgekiemde taugé binnen twee dagen opmaken.
Veelgestelde vragen
Kan ik er taugé van maken?
Ja, week de bonen een nacht, spoel twee keer per dag en laat ze afgedekt kiemen.
Wat is het verschil met gele moong dal?
Deze bonen zijn heel en ongepeld: steviger en voller van smaak.
Moet ik ze weken?
Ja, enkele uren weken verkort de kooktijd aanzienlijk.
Hoeveel zit er in de zak?
De zak bevat 1 kilogram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Karan Mungbonen 1kg bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.