Beschrijving
TRS Urid Black Whole 1kg – hele zwarte urdbonen (sabut urad)
Hele zwarte urdbonen zijn de ongepelde urdboon, herkenbaar aan de zwarte schil. Ze vormen de basis van dal makhani, de romige Noord-Indiase dal die urenlang op laag vuur suddert. De zak bevat 1 kilogram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je TRS Urid Black Whole 1kg eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je trs urid black whole snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Grote zak – 1 kg, gaat lang mee
- Basis voor dal makhani – de klassieke romige dal
- Met schil – vollere, aardsere smaak
- Wordt romig bij lang koken – zonder dat je hoeft te pureren
- Lang houdbaar – droog bewaard maanden goed
Waarom kiezen voor TRS Urid Black Whole 1kg
Dal makhani krijgt zijn romigheid niet alleen van boter en room, maar vooral van het lange koken van hele zwarte urdbonen. Geen andere peulvrucht geeft die structuur. Wie dit gerecht echt wil maken, heeft sabut urad nodig.
Ingrediënten
100% hele zwarte urdbonen (Vigna mungo). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je trs urid black whole
- Spoel de bonen en week ze minimaal 8 uur of een nacht in ruim koud water.
- Giet het weekwater weg en spoel nogmaals.
- Kook lang en zachtjes tot de bonen zacht en romig zijn; een snelkookpan scheelt veel tijd.
- Dal makhani: stoof met tomaat, gember, knoflook, boter en room.
- Hoe langer de dal suddert, hoe romiger het resultaat.
Smaak
Vol en aards met een diepe, licht rokerige ondertoon. Na lang koken zacht en romig van structuur.
Herkomst
Dal makhani komt uit Punjab en is uitgegroeid tot een van de bekendste gerechten van de Noord-Indiase keuken, met hele zwarte urdbonen als basis.
Bewaren
Bewaar de bonen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte dal afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken, of invriezen in porties.
Veelgestelde vragen
Wat is sabut urad?
Sabut urad is de hele, ongepelde zwarte urdboon.
Waarvoor gebruik je ze?
Vooral voor dal makhani, de romige Noord-Indiase dal.
Moet ik ze weken?
Ja, minimaal 8 uur; deze bonen hebben een lange kooktijd.
Hoeveel zit er in de zak?
De zak bevat 1 kilogram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog TRS Urid Black Whole 1kg bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.