Beschrijving
Natco Urid Dal (1 kg) bestaat uit hele urid-linzen (ook bekend als zwarte gram of urad) die veel worden gebruikt in de Indiase keuken. Deze kleine zwarte peulvruchten met witte binnenkant staan bekend om hun rijke, aardse smaak en romige textuur na het koken. Urid dal is essentieel in beroemde gerechten zoals Dal Makhani (romige zwarte linzencurry) en vormt (in gespleten vorm) de basis voor Zuid-Indiase idli- en dosa-beslag. De bonen zitten boordevol plantaardige eiwitten en vezels, wat bijdraagt aan gezonde voeding. Met Natco’s kwaliteitslinzen bereidt u authentieke Indiase gerechten vol voedzaamheid en smaak.
