Beschrijving
Paneer NVF 330-400g – verse Indiase kaas
Paneer is de verse, ongerijpte kaas uit de Indiase keuken. Hij smelt niet bij verhitting, waardoor de blokjes hun vorm houden in curry, op de grill of in de wok. Dit blok van 330 tot 400 gram is genoeg voor een gerecht voor vier personen.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Paneer NVF 330-400g eenvoudig online uit de categorie MELKPRODUCTEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je paneer nvf snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Smelt niet – blokjes blijven heel in curry en op de grill
- Neutrale smaak – neemt kruiden en marinade goed op
- Handig blok – 330 tot 400 g, makkelijk in blokjes te snijden
- Vegetarisch – een klassieke vleesvervanger in de Indiase keuken
- Veelzijdig – palak paneer, paneer tikka, curry en roerbak
Waarom kiezen voor Paneer NVF 330-400g
Paneer is een van de weinige kazen die je kunt bakken en grillen zonder dat hij wegloopt. Dat maakt hem ideaal voor gerechten waar structuur belangrijk is. Zijn milde smaak zorgt er bovendien voor dat de masala en marinade volledig tot hun recht komen.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde MELK, zuurteregelaar (citroenzuur of azijn), zout. Bevat MELK. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.
Hoe gebruik je paneer nvf
- Snijd de paneer in blokjes van ongeveer twee centimeter.
- Bak de blokjes kort in hete olie tot ze goudbruin kleuren.
- Voeg ze pas op het laatst toe aan een curry, zodat ze stevig blijven.
- Paneer tikka: marineer in yoghurt met kruiden en gril in oven of pan.
- Week gebakken paneer kort in warm water met zout voor extra zachte blokjes.
Smaak
Mild en licht romig met een frisse zuiveltoon, vergelijkbaar met verse kwark maar steviger. De structuur is vast en licht kruimelig en wordt bij verhitting zacht van binnen.
Herkomst
Paneer is een basisproduct in de Noord-Indiase keuken en wordt daar al eeuwen gemaakt door melk te laten schiften met citroensap of azijn. Het is een van de belangrijkste eiwitbronnen in de vegetarische Indiase keuken.
Bewaren
Bewaar de paneer gekoeld tussen 2 en 7 graden en gebruik hem voor de datum op de verpakking. Na openen binnen enkele dagen opmaken en afgedekt in de koelkast bewaren. Paneer is ook geschikt om in te vriezen.
Veelgestelde vragen
Smelt paneer bij verhitting?
Nee, paneer houdt zijn vorm. Daarom is hij geschikt voor bakken en grillen.
Hoeveel weegt het blok?
Het blok weegt tussen de 330 en 400 gram, afhankelijk van de levering.
Kan ik paneer invriezen?
Ja. Snijd hem in blokjes voor het invriezen en gebruik ze direct uit de vriezer.
Waarvoor gebruik je paneer?
Voor palak paneer, paneer tikka, matar paneer, curry en roerbakgerechten.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Paneer NVF 330-400g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.