Beschrijving
Aji No Moto 1kg – smaakversterker (mononatriumglutamaat)
Aji-No-Moto is de bekendste merknaam voor mononatriumglutamaat (MSG), een smaakversterker die de umamismaak van een gerecht naar voren haalt. In de Aziatische en Surinaamse keuken een vertrouwd ingrediënt. De verpakking bevat 1 kilo.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Aji No Moto 1kg eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je aji no moto 1kg snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Inhoud: 1 kilo
- Versterkt umami – haalt de hartige smaak naar voren
- Kleine dosering – een snufje per gerecht volstaat
- Snel oplosbaar – lost direct op in vocht
- Veelzijdig – soep, roerbak, marinade en bouillon
Waarom kiezen voor Aji No Moto 1kg
MSG doet wat zout niet kan: het versterkt de hartige, volle kant van een gerecht zonder het zouter te maken. In Chinese, Thaise en Surinaamse keukens is het daarom een vast product. Een snufje in een soep of roerbak maakt het verschil tussen vlak en vol.
Ingrediënten
Mononatriumglutamaat (E621). Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele productinformatie.
Hoe gebruik je aji no moto 1kg
- Gebruik een klein snufje per gerecht; meer is niet beter.
- Voeg toe tijdens het koken, niet helemaal aan het eind.
- Lekker in soep, bouillon, roerbakgerechten en marinades.
- Verminder eventueel de hoeveelheid zout als je MSG gebruikt.
- Schep met een schone, droge lepel.
Smaak
Op zichzelf licht zoutig en hartig. In een gerecht versterkt het vooral de umamismaak: de volle, hartige kant van vlees, bouillon en groente.
Herkomst
Mononatriumglutamaat werd in 1908 in Japan geïsoleerd door professor Kikunae Ikeda, die de smaak umami benoemde. Aji-No-Moto, letterlijk de essentie van smaak, is sindsdien de bekendste merknaam.
Bewaren
Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. MSG trekt vocht aan en gaat dan klonteren.
Veelgestelde vragen
Wat is MSG precies?
Mononatriumglutamaat: het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature voorkomt in onder meer tomaat, kaas en sojasaus.
Hoeveel gebruik ik per gerecht?
Een klein snufje is genoeg. Meer toevoegen maakt het gerecht niet lekkerder.
Kan ik het in plaats van zout gebruiken?
Het vervangt zout niet volledig, maar je hebt er doorgaans minder zout bij nodig.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 1 kilo.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Aji No Moto 1kg bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.