Chan Garam Masala 200g, Indiase Kruidenmix voor Curry (Garam Masala)

Beschrijving

Chan Garam Masala 200g – Indiase kruidenmix voor curry

Garam masala is de aromatische afwerkmix van de Noord-Indiase keuken: kaneel, kardemom, kruidnagel, laurier en zwarte peper, geroosterd en gemalen. De verpakking bevat 200 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Chan Garam Masala 200g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je chan garam masala 200g snel in huis hebt.

Productvoordelen

• Inhoud: 200 gram
• Aromatische afwerking – geeft een curry zijn geur op het laatst
• Warme specerijen – kaneel, kardemom en kruidnagel
• Kleine dosering – een halve theelepel is vaak genoeg
• Veelzijdig – curry, dal, rijst en marinade

Waarom kiezen voor Chan Garam Masala 200g

Garam masala is geen basisspecerij maar een afwerking: je voegt hem toe aan het eind, als het gerecht bijna klaar is. De vluchtige aroma’s van kardemom en kruidnagel verdwijnen bij lang koken, dus wie hem aan het begin toevoegt mist juist het effect. Een halve theelepel op het laatst tilt een curry in één keer op.

Ingrediënten

Kaneel, groene en zwarte kardemom, kruidnagel, laurier, zwarte peper, komijn, koriander, nootmuskaat, foelie. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Hoe gebruik je chan garam masala 200g

• Voeg een halve tot een hele theelepel toe aan het eind van de bereiding.
• Roer door en laat een minuut meewarmen; niet lang meekoken.
• Ook te gebruiken in marinades, dal en biryani.
• Strooi een snufje over een afgemaakt gerecht voor extra aroma.
• Gebruik met mate; garam masala is krachtig.

Smaak

Warm en aromatisch met de zoete kruidigheid van kaneel en kardemom, de scherpte van kruidnagel en peper en een diepe, houtige ondertoon.

Herkomst

Garam masala betekent letterlijk warme kruidenmix en verwijst naar specerijen die in de ayurvedische traditie als verwarmend gelden. Elke regio en elk huishouden in Noord-India heeft een eigen receptuur.

Bewaren

Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge en donkere plaats. Garam masala verliest zijn aroma snel; schep altijd met een schone, droge lepel en sluit de verpakking goed.

Veelgestelde vragen

Wanneer voeg ik garam masala toe?

Aan het eind van de bereiding. De aroma’s zijn vluchtig en verdwijnen bij lang meekoken.

Hoeveel gebruik ik?

Een halve tot een hele theelepel voor een gerecht voor vier personen. Garam masala is krachtig.

Wat is het verschil met curry powder?

Garam masala is een aromatische afwerkmix van warme specerijen. Curry powder is een bredere basismix met onder meer kurkuma, bedoeld om mee te koken.

Hoeveel zit er in de verpakking?

De verpakking bevat 200 gram.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Chan Garam Masala 200g bij Mittal Supermarkt.