Beschrijving
Coco Lopez 425g: gezoete kokosroom voor piña colada en desserts
Gezoete kokosroom van Coco Lopez is een dikke, romige crème van kokosvruchtvlees en rietsuiker, geleverd in een blik van 425 gram. Het is nadrukkelijk iets anders dan kokosmelk of kokosroom zonder suiker: dit product is gezoet, veel dikker en bedoeld als smaakbasis in plaats van als kookvloeistof. Coco Lopez werd in de jaren vijftig in Puerto Rico ontwikkeld en is sindsdien het ingrediënt waarmee de piña colada zijn klassieke, fluweelzachte structuur krijgt.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Coco Lopez 425g eenvoudig online uit de categorie KOKOSMELK. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je gezoete kokosroom snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Dik en romig – geeft cocktails en desserts een fluweelzachte structuur
- Al gezoet – geen extra suiker of siroop nodig
- Intense kokossmaak – gemaakt van echt kokosvruchtvlees
- De originele piña colada – het ingrediënt waarmee de cocktail groot werd
- Veelzijdig – voor cocktails, cake, flan, ijs en glazuur
- Handzaam blik – 425 g, goed voor meerdere rondes
- Lang houdbaar – ongeopend een voorraadproduct
Waarom kiezen voor Coco Lopez 425g
Wie een piña colada maakt met gewone kokosmelk merkt direct het verschil: de cocktail blijft dun en waterig en mist de kenmerkende romigheid. Gezoete kokosroom zorgt voor die volle, bijna milkshake-achtige textuur, en omdat de suiker er al in zit hoef je niet meer met siroop te balanceren. Dezelfde eigenschap maakt het product sterk in bakken: in cake, flan en ijs geeft het tegelijk vocht, vet, zoet en smaak.
Ingrediënten
Kokosvruchtvlees, suiker, water, emulgatoren en stabilisatoren. Het blik bevat 425 gram. De inhoud scheidt van nature; goed doorroeren voor gebruik is noodzakelijk.
Hoe gebruik je gezoete kokosroom
- Piña colada – 60 ml kokosroom, 90 ml ananassap en 45 ml witte rum met ijs blenden
- Alcoholvrij – dezelfde verhouding zonder rum, eventueel met een scheut limoen
- Cake en muffins – vervang een deel van de suiker en het vocht in het recept
- Flan en pudding – roer door de basis voor een volle kokossmaak
- IJs en milkshake – een paar lepels door de basis of direct met melk blenden
- Glazuur – meng met poedersuiker tot een smeerbare kokosglazuur
Smaak
De smaak is uitgesproken zoet met een volle, romige kokossmaak en een licht karamelachtige ondertoon door de suiker. De structuur is dik en smeuïg, vergelijkbaar met gecondenseerde melk. Door het hoge suikergehalte gebruik je er minder van dan je zou denken; begin voorzichtig en proef tussendoor.
Herkomst
Coco Lopez ontstond in Puerto Rico, waar het werd ontwikkeld om de bewerkelijke traditionele bereiding van kokosroom te vervangen. Het product werd onlosmakelijk verbonden met de piña colada, de nationale cocktail van Puerto Rico. Inmiddels staat het blik in bars en keukens over de hele wereld, ook in de Caribische en Surinaamse keuken.
Bewaren
Ongeopend koel en droog bewaren. Na openen de inhoud overzetten in een afgesloten bakje, in de koelkast bewaren en binnen een week gebruiken. De crème kan in de koelkast opstijven; even op kamertemperatuur laten komen en doorroeren maakt hem weer smeuïg.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen kokosroom en kokosmelk?
Kokosmelk is dun en ongezoet en gebruik je om mee te koken. Gezoete kokosroom is dik en zoet en gebruik je in cocktails en desserts.
Kun je Coco Lopez gebruiken in curry?
Dat kan, maar het is sterk gezoet. Voor hartige gerechten is gewone kokosmelk geschikter.
Waarom moet ik het blik roeren?
De inhoud scheidt van nature in een vaste en vloeibare laag. Goed doorroeren geeft een homogene crème.
Hoeveel kokosroom gebruik je in een piña colada?
Ongeveer 60 ml per cocktail, met 90 ml ananassap en eventueel 45 ml rum.
Is het product vegetarisch?
Ja, het bestaat uit kokos, suiker en water met emulgatoren; er komt geen zuivel aan te pas.
Kun je het invriezen?
Ja, bijvoorbeeld in ijsblokjesvormen, handig voor losse cocktails.
Hoe lang blijft een geopend blik goed?
Overgezet in een afgesloten bakje in de koelkast ongeveer een week.
Kan ik er ijs mee maken?
Zeker. Meng met slagroom of melk en vries in; de suiker houdt het ijs zacht.
Bekijk ook ons complete assortiment of lees meer over de piña colada.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Coco Lopez 425g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.