Dakshin Express Madras Mixture 180g, Pittige Zuid-Indiase Snackmix (Madras Mixture)

Dakshin Express Madras Mixture 180g, Pittige Zuid-Indiase Snackmix (Madras Mixture)

Dakshin Express Madras Mixture 180g, Pittige Zuid-Indiase Snackmix (Madras Mixture)

Prijs: € 2,09

Dakshin Express Madras Mixture 180g is pittige zuid-indiase snackmix: knapperig, hartig en direct te eten.

  • Inhoud: 180 gram
  • Type: Pittige Zuid-Indiase snackmix
  • Direct te eten
  • Gebruik: snack, bij de thee of op chaat
  • Bewaren: luchtdicht en droog

Uitverkocht

Dit maakt het verschil

  • 100% tevredenheidsgarantie

    Wij verkopen verse producten van de beste kwaliteit. Wij garanderen altijd 100% klanttevredenheid.

  • Veilige betaling

    Wij bieden veilige online betalingen voor uw bestelling. U kunt betalen met iDEAL en creditcard.

Categorieën: , Merk:

Beschrijving

Dakshin Express Madras Mixture 180g – pittige zuid-indiase snackmix

Dakshin Express Madras Mixture is de Tamil variant van de snackmix: fijne sev, boondi, gespleten peulvruchten, pinda’s en kerrieblad, pittig gekruid met chili en zwarte peper. In Chennai staat deze mix bij vrijwel elke theestal. De verpakking bevat 180 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Dakshin Express Madras Mixture 180g eenvoudig online uit de categorie SNACKS. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je dakshin express madras mixture 180g snel in huis hebt.

Productvoordelen

  • Inhoud: 180 gram
  • Knapperig – blijft goed van structuur in een gesloten verpakking
  • Hartig gekruid – typisch Indiase namkeen
  • Direct te eten – geen bereiding nodig
  • Veelzijdig – als snack, bij de thee of als topping op chaat

Waarom kiezen voor Dakshin Express Madras Mixture 180g

Madras mixture is scherper dan de Kerala-variant en bevat geen kokos. De combinatie van boondi en sev geeft een fijne, gelijkmatige crunch. Lekker bij filterkoffie of chai, en in Zuid-India ook vaak gestrooid over curd rice.

Ingrediënten

Kikkererwtenmeel (besan), rijstmeel, plantaardige olie, pinda’s, peulvruchten, kerrieblad, zout, chili, zwarte peper en specerijen. Bevat pinda’s. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Hoe gebruik je dakshin express madras mixture 180g

  • Direct uit de verpakking te eten.
  • Lekker bij de thee of als borrelhapje.
  • Te gebruiken als knapperige topping op chaat, dahi puri of bhel puri.
  • Meng met ui, tomaat, koriander en citroen voor een snelle chaat.
  • Sluit de verpakking na openen goed; anders wordt de snack zacht.

dakshin express madras mixture 180g – Dakshin Express Madras Mixture 180g

Smaak

Pittig en kruidig met een duidelijke peperigheid en het aroma van kerrieblad. Fijn van structuur en licht van beet.

Herkomst

De Zuid-Indiase snackkeuken leunt op rijstmeel, urad dal, kokos en kerrieblad. In Tamil Nadu en Kerala horen deze snacks bij de middagthee en bij feestdagen zoals Onam en Diwali.

Bewaren

Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Na openen goed sluiten en binnen enkele weken opmaken; door vocht verliest de snack zijn knapperigheid.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil met Kerala Mixture?

Madras Mixture is pittiger en bevat geen kokos; Kerala Mixture heeft gefrituurde kokosstukjes.

Hoeveel zit er in de verpakking?

De verpakking bevat 180 gram.

Hoe houd ik de snack knapperig?

Sluit de verpakking na openen goed af of bewaar de inhoud in een luchtdichte pot op een droge plaats.

Bevat het allergenen?

Controleer altijd de verpakking. Indiase snacks bevatten vaak noten, pinda’s, gluten of mosterd.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

  • Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
  • Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
  • Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
  • Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
  • Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Dakshin Express Madras Mixture 180g bij Mittal Supermarkt.

Overige Informatie

  • Bewaren: Asafoetida en kerrieblad zijn gevoelige aroma’s: bewaar de mix daarom goed afgesloten om het aroma niet te laten vervliegen of opnemen door andere etenswaren (je koekjes naast een open Madras Mixture kunnen naar kerrie gaan ruiken!). Koel en droog bewaren om doorvetten van noten te voorkomen.
  • Allergenen: Pinda’s en cashewnoten zitten erin. Daarnaast: bevat besan (kikkererwt, peulvrucht) – geen gluten, maar wel geproduceerd in een gluten-omgeving vermoedelijk. Ook mosterdzaad en asafoetida (wordt in tarwe of rijstmeel geleverd) – dus kan sporen gluten bevatten. Check verpakking voor specifiek allergenenoverzicht.
  • Herkomst & authenticiteit: Hoewel gemaakt door Haldiram’s (Noord-Indiaas bedrijf), volgt het recept een authentiek Zuid-Indiaas patroon. Dit is vergelijkbaar met lokale merken als Grand Sweets (Chennai). Het verschil is dat Haldiram’s het breed beschikbaar maakt. Authenticiteit blijkt ook uit het gebruik van kerrieblaadjes en hing – typisch Tamil-Nadu. Probeer voor de leuk eens op te merken dat de smaak anders is dan bv. Punjabi-mixen; het authentieke kruiden-karakter is echt streekgebonden.
  • Gezondheid: Net als andere mixen gefrituurd en zout, dus treat it as a treat. Wel bevatten kerrieblaadjes ijzer en calcium (maar in kleine hoeveelheden) en asafoetida helpt tegen gasvorming. Pinda’s en linzen geven proteïne. Dus je kunt zeggen: van alle chips-achtige snacks is zo’n mix minder lege calorieën, want er zitten nog wat voedingsstoffen in.
  • Extra leuk: In Zuid-India eet men Madras Mixture soms gemengd met yoghurt als een snelle raita/chaat – de yoghurt tempert de pittigheid en geeft een verkoelend element. Je kunt dit ook proberen: een paar eetlepels mixture door wat romige yoghurt roeren, snufje komijnpoeder en koriander erboven – verrassend lekker!
  • Recycle tip: De kerrieblaadjes in de mix zijn eetbaar en smakelijk. Niet eruit vissen en weggooien (sommigen denken dat het decor is), maar vooral opeten – ze kraken heerlijk en zijn goed voor je ook (antioxidanten). Hetzelfde geldt voor eventueel zwarte mosterdzaad dat je ziet – dat zijn smaakbommetjes.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dakshin Express Madras Mixture 180g, Pittige Zuid-Indiase Snackmix (Madras Mixture)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

is succesvol aan de winkelwagen toegevoegd!