Double Horse Soya Chunks 200g, Sojabrokken Vleesvervanger (Soya Chunks)

Prijs: € 2,50

Double Horse Soya Chunks 200g zijn sojabrokken: een stevige plantaardige vleesvervanger.

Inhoud: 200 gram
Type: sojabrokken (vleesvervanger)
Bereiding: weken of koken, daarna uitknijpen
Bevat soja
Bewaren: luchtdicht en droog

Uitverkocht

Dit maakt het verschil

100% tevredenheidsgarantie
Wij verkopen verse producten van de beste kwaliteit. Wij garanderen altijd 100% klanttevredenheid.
Veilige betaling
Wij bieden veilige online betalingen voor uw bestelling. U kunt betalen met iDEAL en creditcard.

Categorieën: Vegetarisch, Soja & Tempeh, Vis, Vlees & Vegetarisch Merk: Double Horse

Beschrijving

Double Horse Soya Chunks 200g – sojabrokken als vleesvervanger

Sojabrokken zijn gedroogde stukjes ontvette sojabonen die je weekt in heet water. Ze nemen saus en specerijen goed op en hebben een stevige, vleesachtige beet. De verpakking bevat 200 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Double Horse Soya Chunks 200g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je double horse soya chunks 200g snel in huis hebt.

Productvoordelen

Inhoud: 200 gram
Plantaardige vleesvervanger – stevige, vleesachtige structuur
Neemt smaak goed op – wordt volledig doortrokken van de saus
Zeer lang houdbaar – gedroogd product, ideaal als voorraad
Voordelig – 200 gram droog wordt ongeveer het drievoudige na weken

Waarom kiezen voor Double Horse Soya Chunks 200g

Sojabrokken zijn in India al decennia een vaste vleesvervanger, ruim voordat plantaardig eten een trend werd. Ze zijn goedkoop, blijven eindeloos goed in de kast en hebben een beet die dichter bij vlees komt dan de meeste alternatieven. In een curry nemen ze de saus volledig op.

Ingrediënten

Ontvet sojameel. Bevat soja. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Hoe gebruik je double horse soya chunks 200g

Kook de sojabrokken vijf tot tien minuten in ruim water, of week ze in kokend water tot ze zacht zijn.
Giet af en knijp ze goed uit; dat haalt de bonige smaak eruit.
Spoel eventueel nog een keer na met schoon water en knijp opnieuw uit.
Voeg toe aan een curry of gebakken rijst en laat meestoven zodat ze de saus opnemen.
Ook te marineren voor het bakken; ze nemen marinade goed op.

Smaak

Op zichzelf neutraal tot licht bonig. Na weken en uitknijpen nemen sojabrokken de smaak van de saus of marinade volledig over, met een stevige, vezelige beet.

Herkomst

Sojabrokken, in India bekend als soya chunks of nutrela, zijn daar sinds de jaren zeventig een gangbare vleesvervanger. Double Horse is een bekend merk uit Kerala.

Bewaren

Bewaar de ongeopende verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. Na weken in de koelkast bewaren en binnen twee dagen gebruiken.

Veelgestelde vragen

Moet ik sojabrokken weken?

Ja. Kook of week ze tot ze zacht zijn en knijp ze daarna goed uit; dat haalt de bonige smaak eruit.

Hoeveel worden 200 gram na weken?

Sojabrokken nemen flink water op en worden ongeveer drie keer zo zwaar. 200 gram droog is dus ruim voldoende voor meerdere maaltijden.

Waarom smaken ze bonig?

Meestal doordat ze niet goed zijn uitgeknepen na het weken. Spoel na en knijp nog een keer goed uit.

Bevat het allergenen?

Ja, sojabrokken bevatten soja. Controleer altijd de verpakking.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Double Horse Soya Chunks 200g bij Mittal Supermarkt.

Overige Informatie

Verpakking & inhoud: 200 gram gedroogde sojachunks in een luchtdichte plastic verpakking. De chunks zijn lichtbruin/grijs van kleur en verschillend van formaat (ongeveer 1-2 cm doorsnee droog). Eenmaal geweekt worden ze iets lichter van kleur en zachter van structuur.
Bewaaradvies: bewaar op een koele, droge plek, in de originele verpakking of overgedaan in een voorraadbus. Zo zijn ze maandenlang, zo niet jaren, houdbaar. Zorg ervoor dat er geen vocht bij komt, want dan kunnen ze gaan schimmelen of insecten aantrekken.
Allergenen: gemaakt van soja – dus niet geschikt bij soja-allergie. Vrij van gluten, noten, zuivel en eieren, dus geschikt voor de meeste diëten. 100% veganistisch product.
Maaltijdvoorbereiding: u kunt een grotere hoeveelheid sojabrokken in één keer weken en na uitknijpen in porties invriezen. Zo heeft u “bereid” sojavlees klaar om direct te gebruiken op drukke dagen. In de koelkast blijven geweekte brokjes (~2 dagen) goed, in de vriezer enkele weken.
Marineer-tip: voor extra smaak, marineer de geweekte en uitgeknepen sojabrokken 15-30 minuten in een mix van bijvoorbeeld yoghurt met tandoori-kruiden, of sojasaus met knoflook en gember (afhankelijk van uw gerecht). Vervolgens bakken of stoven – de chunks zullen nog lekkerder zijn omdat ze de marinade al hebben opgenomen.
Textuurtip: wilt u een stevigere bite? Week de brokken iets korter of in iets minder heet water, zodat ze nét aan zacht worden maar nog veerkracht hebben. Voor juist zeer malse brokjes kunt u langer weken of zelfs kort koken na het weken. U kunt de textuur dus naar wens aanpassen.
Populair gerecht idee: probeer “soya curry”: gestoofde sojachunks in een aromatische saus van ui, tomaat, knoflook, garam masala, erwtjes en aardappel. Of maak crunchy soya chilli: geweekte brokjes paneren en frituren, dan omschudden in een pittige saus met paprika en ui (Indo-Chinese stijl). Met Double Horse sojachunks zijn de mogelijkheden eindeloos en altijd vol authentieke smaak!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Double Horse Soya Chunks 200g, Sojabrokken Vleesvervanger (Soya Chunks)” te beoordelen