Beschrijving
Everest Chaat Masala – zoetzure kruidenmix voor snacks
Chaat masala is de kruidenmix die je over het eten strooit in plaats van erin mee te koken: zuur, zout en licht pittig, met de herkenbare zwavelige toon van zwart zout. Everest chaat masala is een van de bekendste uitvoeringen uit India.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Everest Chaat Masala eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je everest chaat masala snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Strooimix – toevoegen na het koken
- Uniek smaakprofiel – zuur, zout en pittig tegelijk
- Zuinig – een snufje is al goed merkbaar
- Veelzijdig – chaat, fruit, salade, frites en yoghurt
- Everest – een van de grootste specerijenmerken van India
Waarom kiezen voor Everest Chaat Masala
Geen andere kruidenmix combineert zuur, zout en pit op deze manier. Een snufje over gesneden mango, een bord frites of een komkommersalade verandert het gerecht direct. Daarom staat het potje bij veel mensen op tafel en niet in de kast.
Ingrediënten
Amchur (gedroogd mangopoeder), zwart zout, zout, komijn, koriander, zwarte peper, gember, asafoetida (kan TARWE bevatten), chilipoeder, munt. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.
Hoe gebruik je everest chaat masala
- Strooi over gesneden fruit zoals mango, guave, appel of ananas.
- Over chaat: papdi chaat, bhel puri en aloo chaat.
- Over frites, gefrituurde snacks of geroosterde groenten.
- Door yoghurt, raita of een komkommersalade.
- Voeg toe na het koken – meekoken laat de frisheid verdwijnen.
Smaak
Zuur en zout met een duidelijke zwavelige toon van zwart zout, een komijnachtige basis en een milde chili-aanzet. Fris en scherp, met een lange nasmaak.
Herkomst
Chaat masala hoort bij de Indiase straatkeuken, waar chaat-verkopers het over vrijwel elke snack strooien. Everest werd in 1967 in Mumbai opgericht.
Bewaren
Bewaar de verpakking goed gesloten op een koele, droge en donkere plaats. Doe het restant na openen over in een luchtdicht potje; de mix trekt snel vocht aan.
Veelgestelde vragen
Wat is chaat masala?
Een zure, zoute en licht pittige kruidenmix die je over het eten strooit.
Waarom ruikt het zwavelig?
Door het zwarte zout (kala namak), dat een kenmerkende zwavelgeur heeft.
Kan ik het meekoken?
Liever niet. Chaat masala is bedoeld om na het koken over het gerecht te strooien.
Waar is het lekker op?
Op fruit, salade, frites, gefrituurde snacks, yoghurt en chaat.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Everest Chaat Masala bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.