Beschrijving
Everest Chicken Masala – kruidenmix voor kipcurry
Chicken Masala is de kruidenmix voor Noord-Indiase kipcurry: een warme, stevig gekruide melange van koriander, komijn, chili, kaneel en kardemom.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Everest Chicken Masala eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je everest chicken masala snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Handige verpakking
- Alles in één mix – geen losse specerijen afwegen
- Vaste verhoudingen – elke keer dezelfde smaak
- Direct te gebruiken – geen roosteren of malen
- Bekend merk – Everest is een van de grootste en bekendste kruidenmerken van India.
Waarom kiezen voor Everest Chicken Masala
Een goede kipcurry vraagt tien tot vijftien specerijen in de juiste verhouding, waarvan sommige geroosterd moeten worden. Everest heeft dat al gedaan. Je bakt ui, tomaat en gember-knoflook, voegt twee lepels masala toe en de basis klopt meteen.
Ingrediënten
Koriander, komijn, gedroogde rode chili, kurkuma, kaneel, kardemom, kruidnagel, zwarte peper, laurier, zout. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.
Hoe gebruik je everest chicken masala
- Fruit ui, knoflook en gember in olie tot ze goudbruin zijn.
- Voeg tomaat toe en bak tot de olie zich scheidt.
- Voeg een tot twee eetlepels masala toe en bak kort mee; blijf roeren.
- Voeg het hoofdingrediënt en water toe en laat zachtjes stoven tot alles gaar is.
- Werk af met verse koriander en eventueel een scheut room of yoghurt.
Smaak
Warm en vol gekruid met koriander en komijn als basis, de zoete warmte van kaneel en kardemom en een middelmatige chilihitte. Rond en aromatisch.
Herkomst
Everest Spices werd in 1967 opgericht in Mumbai en is uitgegroeid tot een van de grootste kruidenmerken van India.
Bewaren
Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge en donkere plaats. Gemalen specerijen verliezen bij licht en warmte hun aroma. Schep altijd met een schone, droge lepel.
Veelgestelde vragen
Kan ik deze masala ook voor vegetarische gerechten gebruiken?
Ja. De mix werkt ook goed in aardappel-, kikkererwten- en paneercurry, ook al is hij voor kip samengesteld.
Hoe bewaar ik de mix het best?
Luchtdicht, koel, droog en donker, weg van de warmte van het fornuis.
Hoeveel masala gebruik ik per gerecht?
Reken op één tot twee eetlepels voor een gerecht voor vier personen; pas aan naar smaak.
Bevat het allergenen?
Controleer altijd de verpakking; kruidenmixen kunnen onder meer mosterd, selderij, sesam of gluten bevatten.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Everest Chicken Masala bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.