Beschrijving
Fawaka Sopropo 500g – bittermeloen uit de diepvries
Sopropo, in India karela genoemd en in het Engels bitter gourd, is de groene groente met een kenmerkende bittere smaak. Deze verpakking van 500 gram bevat de groente al gesneden en diepgevroren, klaar om te bakken of te stoven.
Bij Mittal Supermarkt vind je Fawaka Sopropo 500g in de categorie DIEPVRIES EN IJS. Dit product versturen wij niet; het is alleen in onze winkel in Den Haag te koop.
Alleen in onze winkel verkrijgbaar: diepvriesproducten versturen wij niet en ze zijn ook niet online te reserveren. Je vindt dit product in onze winkel in Den Haag. Het staat hier vermeld zodat je weet wat we op voorraad hebben.
Productvoordelen
- Verpakking van 500 gram – genoeg voor een gerecht
- Al gesneden – geen snijwerk of zaadlijsten verwijderen
- Direct uit de vriezer – geen ontdooitijd nodig
- Het hele jaar beschikbaar – onafhankelijk van het seizoen
- Bekend in twee keukens – Surinaams als sopropo, Indiaas als karela
Waarom kiezen voor Fawaka Sopropo 500g
Verse sopropo moet je halveren, de zaadlijst eruit schrapen en in plakjes snijden voordat je kunt koken. Uit de vriezer is dat allemaal gedaan. Handig, want sopropo is een groente die je in veel gerechten gebruikt maar die het snijwerk niet leuker maakt.
Ingrediënten
Sopropo (Momordica charantia), gesneden en diepgevroren. Geen toevoegingen. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele productinformatie.
Hoe gebruik je fawaka sopropo
- Gebruik de plakjes rechtstreeks uit de vriezer.
- Tip om de bitterheid te temperen: bestrooi met zout, laat even staan en knijp het vocht eruit.
- Bak ze aan in hete olie met ui, knoflook en peper.
- Ook te vullen of te stoven met zoutvlees, garnalen of ei.
- Bak niet te lang; sopropo wordt dan papperig.
Smaak
Uitgesproken bitter met een frisse, groene ondertoon. De bitterheid is kenmerkend voor deze groente en wordt milder door zouten of door combinatie met ui, zoutvlees of ei.
Herkomst
Sopropo wordt in Zuid-Azië, Zuidoost-Azië en het Caribisch gebied veel gegeten. In Suriname heet hij sopropo, in India karela; in beide keukens is het een vertrouwde groente.
Bewaren
Bewaar de verpakking bevroren bij -18 graden of kouder. Ontdooide sopropo niet opnieuw invriezen. Sluit de zak na gebruik goed af, zodat er geen vriesbrand ontstaat.
Veelgestelde vragen
Wat is sopropo?
Sopropo is bittermeloen, in India bekend als karela en in het Engels als bitter gourd.
Hoe maak ik hem minder bitter?
Bestrooi de plakjes met zout, laat even staan en knijp het vocht eruit.
Moet ik hem ontdooien?
Nee, je kunt de plakjes direct uit de vriezer bereiden.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 500 gram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Alleen in de winkel – diepvries versturen wij niet
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Kom langs in onze winkel in Den Haag voor Fawaka Sopropo 500g.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.