Haldiram’s Ajwain Paratha, Diepvries Platbrood met Ajwain (Ajwain Paratha)

Beschrijving

Haldiram’s Ajwain Paratha – diepvries platbrood met ajwain

Ajwain paratha is een gelaagd platbrood waarin ajwainzaadjes zijn verwerkt, wat het brood een kruidige, tijmachtige smaak geeft. Deze paratha komen uit de diepvries en zijn voorgebakken: kort in een droge pan en je hebt warm, gelaagd brood.

Bij Mittal Supermarkt vind je Haldiram’s Ajwain Paratha in de categorie DIEPVRIES EN IJS. Dit product versturen wij niet; het is alleen in onze winkel in Den Haag te koop.

Alleen in onze winkel verkrijgbaar: diepvriesproducten versturen wij niet en ze zijn ook niet online te reserveren. Je vindt dit product in onze winkel in Den Haag. Het staat hier vermeld zodat je weet wat we op voorraad hebben.

Productvoordelen

• Voorgebakken – alleen nog kort verwarmen
• Met ajwain – kruidige, tijmachtige smaak
• Gelaagd – blaadjesstructuur die bij paratha hoort
• Uit de vriezer – altijd op voorraad
• Haldiram’s – een van de bekendste merken uit India

Waarom kiezen voor Haldiram’s Ajwain Paratha

Een goede paratha is gelaagd, en dat vraagt om deeg vouwen, insmeren en opnieuw uitrollen – nauwkeurig werk. Voorgebakken uit de vriezer heb je die lagen zonder het werk. De ajwain maakt dit bovendien een brood met eigen karakter, niet zomaar een basisparatha.

Ingrediënten

TARWEBLOEM, water, plantaardige olie, ajwain, zout. Bevat TARWE (gluten). Kan sporen bevatten van MELK, SOJA, SESAM en MOSTERD. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.

Hoe gebruik je haldiram’s ajwain paratha

• Neem de paratha uit de verpakking; ontdooien is meestal niet nodig.
• Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur.
• Bak ongeveer een minuut per kant tot er bruine plekjes ontstaan.
• Bestrijk eventueel met wat boter of ghee.
• Serveer warm bij curry, dal, yoghurt of chutney.

Smaak

Hartig en kruidig met de uitgesproken tijm- en oreganotoon van ajwain. Het brood is gelaagd, zacht van binnen en licht knapperig aan de randen.

Herkomst

Paratha is in Noord-India en Pakistan een dagelijks brood dat in talloze varianten wordt gemaakt. Ajwain is daarbij een klassieke toevoeging aan het deeg. Haldiram’s werd in 1937 in Bikaner opgericht.

Bewaren

Bewaar de verpakking bevroren bij -18 graden of kouder. Ontdooide paratha niet opnieuw invriezen. Gebakken paratha dezelfde dag opeten voor de beste structuur.

Veelgestelde vragen

Wat is ajwain?

Ajwain, ook carom seed genoemd, is een kruidig zaadje met een uitgesproken tijmachtige smaak.

Moet ik de paratha ontdooien?

Meestal niet; je kunt hem direct uit de vriezer bakken.

Bevat het gluten?

Ja, de paratha is gemaakt van tarwebloem.

Waarmee serveer je het?

Bij curry, dal, yoghurt, chutney of gewoon met wat boter.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Alleen in de winkel – diepvries versturen wij niet
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Kom langs in onze winkel in Den Haag voor Haldiram’s Ajwain Paratha.