Beschrijving
Haldiram Plain Bhujia 200g: milde kikkererwtensnack voor bij de thee
Milde kikkererwtensnack van Haldiram, beter bekend als plain bhujia, bestaat uit flinterdunne sliertjes van kikkererwtenmeel die goudbruin worden gefrituurd. Waar de gewone bhujia stevig gekruid is met chili, blijft deze variant bewust mild: je proeft vooral het nootachtige besan en een lichte zoutigheid. Dat maakt hem geschikt voor wie het pittige werk liever overslaat, en voor gezinnen waar ook kinderen meesnoepen.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Haldiram Plain Bhujia 200g eenvoudig online uit de categorie INDIASE SNACKS. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je milde kikkererwtensnack snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Mild van smaak – geen scherpe chili, wel volle besan-smaak
- Extra fijn gedraaid – knapperig zonder hard te zijn
- Veelzijdig – als snack, bij de thee of gestrooid over chaat
- Hersluitbare zak – 200 g, blijft langer knapperig
- Van nature vegetarisch – gemaakt van kikkererwtenmeel
- Vertrouwd merk – Haldiram, de bekendste naam in Indiase snacks
- Altijd op voorraad – hoge omloopsnelheid bij Mittal Supermarkt
Waarom kiezen voor Haldiram Plain Bhujia 200g
Bhujia is in India wat chips hier is: de standaardsnack die altijd in huis is. De milde variant is daarbij de veilige keuze, omdat hij bij iedereen op tafel kan. Bovendien is plain bhujia veelzijdiger dan de pittige versie: juist omdat hij niet domineert, kun je hem als knapperig laagje gebruiken over chaat, dahi puri, salade of zelfs door een yoghurtdip roeren.
Ingrediënten
Kikkererwtenmeel (besan), plantaardige olie, zout en specerijen. Raadpleeg de verpakking voor de volledige, actuele ingrediënten- en allergenenlijst.
Hoe gebruik je milde kikkererwtensnack
- Als snack – direct uit de zak bij de thee of borrel
- Over chaat – strooi over bhel puri, dahi puri of papdi chaat voor extra bite
- Op salade – als knapperige topping in plaats van croutons
- Bij dal – een handje over de dal voor structuurverschil
- In een dip – roer door yoghurt met komijn en munt
- Bewaren – zak goed sluiten, bhujia trekt vocht aan
Smaak
De smaak is hartig en licht zoutig met de kenmerkende nootachtige toon van gefrituurd kikkererwtenmeel. Er zit een subtiele kruidigheid in, maar geen pit. De structuur is luchtig en breekbaar: de sliertjes knappen makkelijk tussen de tanden en laten geen vettig gevoel achter.
Herkomst
Bhujia komt uit Bikaner in Rajasthan, waar de snack eind negentiende eeuw ontstond en uitgroeide tot een streekproduct met naam. Haldiram begon daar als lokale snackmaker en is inmiddels het grootste snackmerk van India. De naam bikaneri bhujia verwijst nog altijd naar die oorsprong.
Bewaren
Bewaar de zak droog en op kamertemperatuur, uit de buurt van direct zonlicht. Sluit de zak na openen goed af of gebruik een knijper; bhujia wordt week zodra hij vocht opneemt. Niet in de koelkast bewaren.
Veelgestelde vragen
Wat is plain bhujia?
Dunne gefrituurde sliertjes van kikkererwtenmeel, mild gekruid en zonder scherpe chili.
Is plain bhujia pittig?
Nee, deze variant is bewust mild. De gewone bhujia is wel pittig.
Waarvan is bhujia gemaakt?
Voornamelijk van kikkererwtenmeel (besan) met olie, zout en milde specerijen.
Is bhujia vegetarisch?
Ja, bhujia is van oorsprong een vegetarische snack.
Hoe blijft bhujia knapperig?
Droog bewaren en de zak goed afsluiten. Vocht is de grootste vijand.
Waar kun je bhujia over strooien?
Over chaat, salade, dal, yoghurtdips en zelfs over gebakken rijst.
Wat is het verschil met sev?
Sev is de algemene naam voor dit soort sliertjes; bhujia is een specifieke, fijnere variant uit Bikaner.
Hoe groot is de verpakking?
Deze zak bevat 200 gram.
Bekijk ook ons complete assortiment of lees meer over de Indiase keuken.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Haldiram Plain Bhujia 200g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.